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頭戴羊皮帽，身穿羊皮大氅，腳踩羊皮靴，李高地覺得自己一身暖和––全身好似沐浴在陽春三月日頭裡的暖和。

送好至親的禮，李滿囤又進城與他舅家和王氏娘家寄錢捎信。這一次，李滿囤依舊請了東街的秀才寫信––現他自家雖有筆墨，但李滿囤自身因少時家窮，認字多用沙盤，以致拿毛筆寫出來的字不大齊整。

信里李滿囤除了問好，就提了王氏有孕的事。這樣兩家得了信，就會提早安排，以便明年秋天來喝滿月酒。

寄好信和錢，李滿囤方去東街買春聯、香燭，然後又去醬菜店打醬油。結果剛進醬菜店，李滿囤就看到醬菜堆里多了一壇醃鴨蛋，標價一個5文，竟有不少人在問價。

李滿囤當即愣住。他心說這鋪子難道也是謝家的本錢?

退出店鋪，李滿囤重新看了一眼店鋪招牌，確是他家常打醬油的「張記醬麻油店」沒錯。

想不通這張記和謝家的關聯，李滿囤又進了鋪子。

立在人後，李滿囤聽夥計和其他顧客說話。

夥計:「客官，您有所不知。」

「這生鴨蛋，現在就四文一個，還有價無市，買不到。」

「我們掌柜自府城得了方子後，也是千方百計才尋了200個蛋，做了這批黃金鴨蛋。」

「這200個蛋到店不過三天，就賣剩這十來個了。」

「下一批，還不知道啥時候呢？」

李滿囤一聽說這家掌柜收鴨蛋，便即招手叫個一個夥計，問道:「這位小哥，我請問一下，貴店現在收鴨蛋?」

夥計點頭:「是的，客官。」

「我們掌柜的收鴨蛋，四文錢一個收。」

李滿囤得了准信，便在心裡合計:家裡還有四百多的鮮鴨蛋，倒是賣400個給這店家才好。餘下的幾十個醃起來，趕除夕去他爹宅子吃飯以及年後族長家，他二伯李春山家吃飯時加個菜，正好。

李滿囤在醬菜店打了醬油，買了鹽，然後又去點心鋪子買了幾包點心，炒貨店買了瓜子花生，方才回了家。

至於鴨蛋，他回家後數出來，明兒一早讓潘安進城送糧時捎來賣，也就是了。他不必再專門進城一趟。

李滿囤沒自家醃蛋賣的原因是他家沒空酒罈子了。他家先前上樑時喝光的酒罈子早在賣黃金醬時就差不多用光了。他家現有的幾個罈子，還得留著醃蛋家吃。

第69章 準備過年

李滿囤出門送禮, 在家的王氏也沒有閒著, 她得和余曾氏一起收拾送來的肉。

年下用肉的地方太多，家裡得煮紅燒肉、熬骨頭湯、炸肉丸、包餃子、包圓子、包包子, 下剩的還得做成臘肉。

首先算紅燒肉。小年夜送灶、大年夜接灶、初一過年、初五接財神，這都得有紅燒肉。所以，王氏先秤六斤前腿肉擱一邊。

炸肉丸到不必整塊肉, 腿骨，椎骨、排骨上的肉片下來也有四五斤，盡夠了。

接著是餃子。餃子，一斤二兩面加一斤肉，能包60個餃子。從今兒臘月初十, 到正月十五，足有二十五天, 怎麼算, 都得有600個餃子才夠。

600個餃子，一半羊肉, 一半豬肉, 這便就要稱一個5斤豬肉。

稱好肉，還要再稱12斤白面，羊肉也要稱好，擱一個筐里，以免一會兒忘記，又得從頭算。

算好餃子，再算圓子。高莊村的圓子並不是紅棗前世吃的那種桌球大的黑芝麻餡的圓子。高莊村的圓子足有前世的兩個肉包那麼大, 餡兒也和包子一樣，都是些白菜豬肉、蘿蔔豬肉之類。黑芝麻、白糖太貴，莊戶人家可吃不起這種餡料的大圓子。

從正月初一一直到正月十五，早飯都得吃圓子。這樣的