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圓子，紅棗一頓吃一個、王氏要兩個、李滿囤則能吃六個。這樣一天9個，15天135個。過年沒有吃飯掐得死準的。王氏決定做160個圓子。

一個圓子半兩肉(餘下的兌菜)，這160個圓子就是8斤肉，王氏做主稱了九斤肉––要不，咋叫過年呢？

圓子後面是包子。高莊村過年有族裡相互贈送包子、饅頭和年糕的習俗。族裡三十二戶人家，每家都得送十個饅頭或者包子和半斤年糕。

今年自家建房，族人都有出力，故今年自家得給族裡每家送十個包子，每個包子都要一兩白面和一兩肉。這就要準備31斤白面和31斤肉。

此外，似爹、二伯、族長和兩個弟弟那裡，還得加送。最後加上自家吃的量，王氏照著李滿囤先前的吩咐算了半天，咬牙稱了45斤白面和45斤肉。

如此這般，王氏稱好63斤肉後，一頭豬也就還剩了二十來斤肉。

王氏和余曾氏把這下剩的肉按斤切了，拿鹽碼上，方才處理前面分好的肉。

一口灶，兩口鍋，沒啥好說的，一口煮紅燒肉，一口煮骨頭湯。

肉湯都燉煮一個時辰。起鍋的時候，紅燒肉好說，一斤盛一碗，整裝了六碗。

接著裝骨頭湯，沒想，家裡就剩一個空缽頭，能用，偏湯又太多，目測，得至少四個缽頭來裝。

偏肉湯，還不能留鍋里。晚飯還要用鍋呢。

王氏無法，只能騰出家裡裝白面的小麵缸，洗乾淨了來裝，整裝了一缸。

餃子、圓子、包子，三種餡兒里，就數包子的餡兒最大，每一塊要切成小指頭那麼大。圓子的餡兒小一點，半個指頭那麼大。最小的是餃子，乾脆就是肉泥。

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