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单味鹿茸可冲服，亦可炖服。冲服时，鹿茸研细末，每服0�5～1克，炖服时，鹿茸1�5～4�5克，放杯内加水，隔水炖服。

冬季养肾法

冬季是闭藏的季节，人体新陈代谢水平相应较低，因而要依靠生命的原动力“肾”来发挥作用，以保证生命活动适应自然界变化。

黑色食品补肾

中医认为，黑为水，走肾。肾主藏精，为生命之源，与人体生长、发育、衰老密切相关。五色中的黑色与五脏中的肾脏相对应，黑色的食物可入肾，起到补肾的作用。黑色食品指有保健功效的动植物，如黑米、黑豆、黑枣、黑芝麻、豆豉、紫菜、发菜、海带、香菇、黑木耳、墨鱼、乌骨鸡、海参，还有黑麦、海藻、黑蚂蚁、黑糯米、乌龙茶、乌梅、甲鱼、酱油等。

冬季要“神藏于内”（7）

现代科学研究发现，黑色食品除其中所含三大营养物质及微量元素及维生素外，还含有特别重要物质——黑色素。黑色素能清除体内不断产生的自由基，降低胆固醇，抗肿瘤；黑色素对性功能有促进作用。

采用“吹”字音吐纳法护肾

要在冬季护养人体的肾，还可以用发“吹”字音吐纳法来进行养护。即用鼻子缓慢的深吸气，用口发出“吹”字音呼出。先大吹30遍，然后再细吹10遍，这样可以起到补肾的作用。如果有腰膝冷痛、耳鸣、烦热的话，也可以用此法进行治疗。

防治冻疮有妙法

冻疮主要是寒冷（10℃以下，冰点以上）长时间作用于皮肤所致，受冻后皮下动脉血管收缩，久而血管麻痹而扩张，静脉淤血，使局部血液循环不良，导致组织营养不良，甚至发生组织坏死。《诸病原候论》上记载：“严冬之月，触冒风雪寒毒之气，伤于肌肤，气血壅涩……便成冻疮。”

中医学认为，冻疮患者身体多为阳虚，加上冬季不注意保暖，寒邪外袭，气血运行不畅，就会导致冻疮反复发生。冻疮常发生于暴露或末梢循环较差的部位，如手指、手背、颜面部、脚趾、足背、足缘、足跟、鼻尖及耳廓等部位，一般只有红肿、痒痛的症状，个别严重者可能起水疱，甚至坏死。冻疮多发生于体质相对较弱的人身上，有血液循环障碍、营养不良、严重疲劳或贫血者发病率更高。此外，长时间接触冷水和工作环境潮湿者，也易患冻疮。换句话说，冻疮虽然只是一种物理性皮肤病，但其发病却和体质、环境等一系列因素相关。

那么在寒冷的冬季里我们如何预防冻疮呢？

注意保暖：冬季气候寒冷，要及时增添衣服，必要时外出戴口罩，防止冷风刺激。要注意对身体的裸露部分（如手、耳）的保暖，可在皮肤上涂些油脂，以减少皮肤的散热。

加强锻炼：适当进行户外活动，提高身体耐寒力。运动可以加速气血运行，提高抗寒能力及机体的抵抗力，对冻疮的防治很有帮助。在寒冷环境中作业和接触冷水的人要适当增加手脚的活动，以促进血液的循环，避免久坐或久站。

调节起居：坚持用冷水洗手、洗脸、洗脚，或进行冷水浴、冬泳等，可明显改善血液循环，提高抗寒能力。衣服鞋袜保持宽松干燥，因为在潮湿的环境中，机体热量散失更快，这也是手足多汗的人更容易患冻疮的原因。从室外返回时，切忌立即烘火取暖，应先慢慢活动一下手足，然后再取暖，否则冻处易溃烂。受冻后皮肤瘙痒时，不可用手抓，否则易使表皮破溃感染。

合理饮食：适当选择富含脂肪、蛋白质和维生素的食物，以保证身体有足够的热量。手脚容易冰冷的人平时要多吃富含烟酸和维生素B族的食物，这类食物能扩张末梢血管。此外在冬季还可以适当多吃些牛肉、羊肉等温阳散寒的食物，以促进血液循环。

如果不幸已经发生