第34部分(第2/5 页)

不住又咳了一声，怎么这样大秀恩爱啊。谢师傅看了雷恩一眼，然后顺利的得到了一个白眼，然后满足的继续自己的工作，咱们自家的不一样么，雷恩再怎么样也不可能变成小当家么。

小当家眨眨眼：“好啊，真的好吃啊，很和口味，还有一点点小小的咸酥。“

阿飞帮他擦了擦嘴角的蛋液，然后继续喂食，两个人这里甜甜蜜蜜的升温着，里面其他的人，则受到了各种不同程度的冷气，好吧，不是因为什么，光明正大围观JQ不会怎么样，但是任何觊觎小当家的，恩~阿飞的表情已经说明了一切。

所以清晨的后厨就是在这样痛并快乐的进行着工作。

“我吃饱了。”吃完了一个鸡蛋，小当家就不吃了，不过阿飞还是执拗的又喂了小当家一笼包子，然后喝了阿贝师傅亲手泡的美味的花茶。

等到小当家吃完了早餐继续工作，阿飞才到二楼去，好吧，因为现在刚刚起步，所以账务这一块儿，一大堆的数字什么的看的都头晕的非常难的工作就交给了阿飞。

恩，今天的菊下楼依旧非常和谐啊，那么明天究竟会有什么特殊的改变呢，小当家他们和老中医谈论的结果又有什么新花样呢。

作者有话要说：再一章菊下楼的剧情就告一段落继续开始比赛了

扭腰好羡慕人家有长评的啊，天天写了四篇文都还没有长评呢

☆、药膳的试营

第五十七章

药膳的试营

今天围在后厨的人有很多，主要是因为听说小当家要制作一道新菜，作为明天试营的终结，另外加入了药膳的元素，是一道非常滋补的菜。

平时小当家在后厨做菜的时候都没有藏什么，所以这一次也是大大方方让大家看到他制作的过程的，他打算做的又两道菜，听到这里本来以为只能吃一道菜的众位员工们非常兴奋，他们酒楼的几个大厨都非常了不起平时又很忙，很少能够吃他们做的菜，虽然看起来他们似乎是近水楼台先得月的，不过这样说也算是对的啦，因为制作新菜的时候他们都可以第一个品尝。

给小当家打下手最近成为了阿飞的爱好，虽然其他人都好奇他为什么不回兰家似乎就要在这里定居似的。

首先阿飞将鸡打理干净。这一部的时间会稍微长一些，至少拔鸡毛不是什么有趣的事，不过阿飞的动作很快，清理的很干净。

而这个时候小当家也和阿贝师傅聊了几句，然后将做下一道菜需要的酒拿出来了，当然了这种酒并不是很高度数的，度数不高，是用麦芽酿造的也可以说是这里的一大特色吧，菊下楼的客人们在宴饮的时候总是喜欢喝上用冰凉的井水冰镇过的这种麦芽酒。

这个时候小当家顺手接过了阿飞处理好的鸡，今天做的两道菜一道是鸡肉，一道是鸭肉，味道是非常强烈的对比。

阿飞开始清洗糯米。而小当家将鸡肉划开了一个口子，两个人配合默契。他将糯米塞进鸡的肚腔。然后阿飞走到后面拿出晒干的大竹筒，将竹筒洗净。

小当家将由某个中医提供的药材准备好了，将所有药材置筒底，将鸡塞进竹筒，当然这一步也是要很讲究的，头要重下，腿向上，这样才能吸收味道。然后加入一大匙米酒，半茶匙盐，注满清水，阿飞拿来一张浸湿的绵纸递给小当家，小当家将它改在竹筒的上方，当做盖子一样的。

然后开始向大锅里注入清水烧开，将竹筒移至锅里以大火，当然这时候火候非常重要。

小当家趴在灶台下面看了看火势，先是大火，然后是小火，这个火候就交给阿飞来掌握了，因为柴火很旺，选择的鸡也比较小，所以时间比普通时候制作的要快。

所有人都聚精会神的看着小当家的动作，觉得两个人的配合实在太好了，往往小