第8部分(第2/5 页)

说是因为没人可陪着玩，但也是因为外头大雪纷飞，那么冷的天，还是乖乖地躲在坑上来得舒服呢。　但总是待在府里，邬思道见她不出门，很不地道得要求她多临几章帖子，多读几本书。　无所事事的苏菁一下子成了个乖宝宝。

大年夜当天，闷了数日的苏菁终于找到事做了。　一大早就听见厨房传来剁剁剁的声音，一问琴儿才知道今儿个厨房在包饺子。　苏菁双眼一亮，前后活了两辈子加起来，还没做过饺子馅呢。　小时候在广州，母亲也只肯让她帮忙包包饺子。

苏菁进了厨房，开始发挥了她的创意。　反正她对饺子的认识真的不多，更能天马行空得乱想乱试。

鱼肉馅儿的，将鱼肉去刺，捣成肉浆，加了点姜末和葱末去腥味。

羊肉馅儿的，选的是小羊羔肉，剁成碎肉后，掺进了白萝卜粒儿。

奇怪点儿的，还有麻婆豆腐馅的。　这是因为苏菁近来迷上了辣味的菜肴，就干脆把用辣椒，花椒炒过的豆腐，也包成饺子了。

榨菜粉丝馅儿的，据苏菁想，这样包起来的饺子，软绵爽口，口感一定特别好。　苏菁这样说的时候，一旁众人直冒冷汗啊。

做着做着，苏菁觉得自个儿还不够有创意，可她也就是环顾厨房内四周围，尽量得把眼光扫到地食材给包成饺子。　皱了皱眉头，忽然双眼一亮，

＂有了！　我想到了！＂

她想到了之前在意大利吃过的一种饺子－Ｇnocchi。　馅与中国的大异，干酪、洋葱、蛋黄是主料，有时也加一些菠菜、牛肉；另外还有一种是以鸡肉、干酪做主料，主要调料有黄油、洋葱、柠檬皮、肉豆蔻。

有些材料现成的拿不到，勉强将就将就好了。　干酪用牛奶代替，柠檬皮有现成的橘子陈皮，虽没有新鲜柠檬皮的清新，但带了股做成陈皮后的芳香。　肉豆蔻就用八角来代吧。　中意结合的饺子，竟就这样让苏菁给折腾出来了。

当夜，院子内的人不分尊卑地围在一块儿吃饺子。　反正邬先生和性音大师也不算正经主子，大伙儿对他们也不像对四爷那样得害怕。　除了苏菁的创意饺子之外，更多的其实是由府内大厨所调的馅儿包成地饺子。　比起苏菁的，更是多姿多彩。　例如：西红柿鸡蛋，韭菜虾仁，鸡肉冬笋，胡萝卜猪肉……　各种馅儿的饺子，都混在一块儿下滚水煮。　每每吃到苏菁的意大利饺子的人，都感到不习惯，暗地里低声称之为下下签饺子。　反观苏菁，拼了命儿的想找出一颗意大利饺子让师父尝尝口味，却一颗都找不到。

＂怎么我感觉……　我包的饺子好像没这么少啊？！＂　苏菁喃喃自语。

当大伙儿围绕在一块儿说说笑笑，一起守夜的当下，邬思道把苏菁叫进了房内。

＂小青子，不，该叫妳小菁儿了。　妳也十四岁了，也长大了，还不想当回女儿身吗？难不成，妳想一辈子女扮男装下去？＂

苏菁大吃一惊！

＂师父，原来您……　原来您早知道我是女子。＂

邬思道温和一笑。

＂早在妳跟我们一块儿上京时，性音大师就派人去广州查妳的身世了。　不是不愿意相信妳，但妳既然要跟我们一起进四贝勒府，按规矩是一定要查探一下的。　妳也别怪师父，师父只是想，妳年纪也大了，该为自个儿好好想想了。　师父总不能一辈子养着个女扮男装的徒儿阿。　妳不愿意回妳阿玛那儿，师父也由得妳。　但师父很期待能看到妳的女儿装扮阿。＂

苏菁赶到眼眶微红，原来师父什么都知道，却什么都不说。　就这么宠着她，护着她，一切随她。　反正自己也没什么特别原因要扮成男身，就应了师父吧。

邬思道感到很欣慰，递给了一件女人衣裳给苏菁，说是要给她的新年礼