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綿言簡意賅地簡述了番茄炒蛋的步驟,番茄炒蛋用到的食材簡單,僅需要番茄、雞蛋、蒜片和蔥花。
首先把番茄隨便滾刀切塊,裝盤備用,接著磕兩個公雞蛋,加入少量鹽末攪打均勻,低溫起鍋,油倒多一點,油熱滑入蛋液,八成熟撈出。此時鍋里還剩了些許油,放蒜片、番茄塊加入一點鹽,炒一分鐘最後加入雞蛋、適量鹽翻炒即可。
裝盤後的番茄炒蛋點綴上細碎的蔥花,色澤澄澈,香味濃郁,酸酸甜甜的味道光是聞著便讓人按捺不住。
周遭人也沒白饞,注意到他們渴望的眼神,剛裝盤江綿綿就招呼眾人上前來嘗:「你們來嘗一嘗。」
小劉擠啊擠,費了九牛二虎之力終於擠了進來,正好趕上江綿綿邀請,毫不見外地取了勺子舀上一口便放入口中。
楊逸屏住呼吸,他倒不是擔心口味不好,而是因為番茄炒蛋還是他沒吃過的新新菜色,明明昨天他還是綿綿的椒房獨寵,現在綿綿就另有一群愛妃。
楊逸:猛男落淚。
周遭人都還沒下口,陳高目光灼灼地看著小劉,很好奇番茄炒蛋的味道。
江綿綿做的番茄炒蛋,和陳高想像中做實驗的嚴謹精細相差甚遠,既沒看著什麼廚神秘籍一比一對照著做又沒有用量杯試管把調味品精確控制到毫克。
從實驗角度來說,這道番茄炒蛋做得簡單又隨便。
但小劉吃完沒來得及說話又急吼吼地舀了一勺,閉上眼用心品味,番茄酸甜可口,雞蛋香滑鮮嫩。
星際的番茄經過基因改良優化,不會像藍星的膨化果蔬一樣,只見其形,不聞其味,就算不加番茄醬,酸甜的口感也不差分毫。
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