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三人湊到江綿綿面前，李月為楊逸掬了一把同情淚，心下也對令人痛苦的芥菜籽有些好奇，隨即問道：「這個芥菜籽是非常辣嗎？」

「這是芥菜籽，磨成粉是芥末，味微苦，比較辛辣，楊逸吃哭是因為芥菜籽對口舌有強烈刺激作用，但是用它和蜂蜜調製成蜂蜜芥末醬，蜂蜜的甜中和芥末的辣味，配炸雞吃是一絕。」

江綿綿用手撥弄著盒子裡的芥菜籽給李月三人看，不過除了蜂蜜芥末醬外，江綿綿對它的其他食用方法也接受無能。

吃哭。

李月聞言，實在沒忍住笑出了聲。

這兩字傷害不大，侮辱性極強。

想要給自己台階下的楊逸仰望天空的角度更高了。

楊逸整張臉上都寫著傲嬌，又忍不住偷偷看正在討論的四人。

江綿綿抬頭就對上他狗狗祟祟的目光，遂笑著安撫道：「好了，楊逸，準備一下，開直播了。」

其實直播哪裡需要他準備什麼東西，但是綿綿親自遞來的台階楊逸還是要下的。

他扭扭捏捏答應了句：「哦。」

第81章 餓餓餓餓餓餓餓餓餓……

江綿綿今天開播比昨天早些, 因為炸物種類比較多，她打算就這期做個炸雞大全的視頻。

因而蹲守的觀眾一進來就看到料理台上幾大盆雞肉，現在他們也算是有文化（bhi）的人了, 好歹能認出這些是雞翅、雞腿、雞胸肉, 順暢的識別到芥菜籽被卡住，有機靈些的觀眾就用商城的拍立買功能識別, 是芥籽。

隨後先是從星網商城買了些一模一樣的食材，這才在彈幕上故作剛剛趕到。

【笑看瘋狗：今天的綿綿比昨天早半個小時開播！加油！繼續保持～】

【養不起養起來：幸好我一直關注著光腦通知, 不然就錯過了直播！雖然錄頻也可以看, 但總覺得少點什麼～】

【333:我剛還在看綿綿主頁的錄屏, 然後就看到綿綿開播了, 好一陣沒時間看都只能看錄頻，今天倒是趕了個巧。】

【id1274:今天綿綿直播是要做啥, 料理台上好多雞肉誒，這得有幾十斤吧？ps：雖然我沒有成為大廚，但是我男朋友成為了大廚！！】

江綿綿剛戴上手套, 看向觀眾：「大家好，我是綿綿, 今天要給大家做的是一系列的炸物。」

因為食材還沒醃製, 江綿綿也不和觀眾們閒聊, 只是打完招呼後就開始處理雞肉。

雞肉先是洗淨瀝乾才開始醃製, 醃製的步驟江綿綿在之前直播時已經說過許多遍, 因此這會兒也只是簡述, 她手上動作沒停, 把雞腿剖開，雞胸肉一分為二，然後用牙籤在雞肉上紮上幾個小洞。

因為李月, 方文和安琪三人幫忙，人多力量大，雞腿、雞翅、雞胸肉挨個從觀眾們眼前滑過，很快就被全部處理好。

「雞腿和雞胸肉比較厚實，扎幾個眼是方便醃製入味。然後加少許蔥、姜、蒜、鹽和胡椒粉，攪拌均勻，醃製個十分鐘。」

醃製需要會兒時間，方文三人被江綿綿安排去切土豆條，而江綿綿把放好調料的雞肉放在料理台一側，趁著這間隙來做蜂蜜芥末醬。

蜂蜜芥末醬的使用範圍其實比較廣，可以用來拌沙拉、蘸炸雞，當然也可以蘸薯條吃。其口味也十分别致，清甜中帶有一絲絲芥末獨特的味道，但卻半點沒有芥末的嗆口，食客可以視二者混合的比例不同，調製出偏辣兼甜，偏甜兼辣亦或是二者各占一半。

芥菜籽不需要什麼旁的調味品，先在鍋里炒熱以控干水分，炒制的火候也很有講究，火候大了會焦黑，因此只能小火慢慢炒熱，再用石杵擂成粉，石杵沒有，江綿綿便用擀麵杖替代，用個小袋子把炒乾的