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第十五章 来高手了啊!(第2/3 页)

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元一斤】

【卤鸡爪:40元一斤】

【卤牛肉:80元一斤】

【卤肥肠:56元一斤】

【卤鸡腿:8元一个】

【卤鸡蛋:2元1颗】

【卤猪耳:40元一斤】

【卤豆皮/豆腐干/土豆片:22元一斤】

江风卖的卤肉的价格,对比市场价属于中等偏上一点。

比普通的街边的卤肉店要贵,但是比那些大牌的精品卤肉店的价格要便宜。

他的手艺和菜品配方,完全值这个价钱。

两个漂亮的南方姑娘经济条件都不差。

“这家卤肉店好香啊。”

“我们想吃什么?”

“我要吃大肠,我觉得大肠好吃。”

“我要猪蹄和肘子。”

两人在摊前聊了几句。

其中一个姑娘时不时看江风一眼,还给另一个姑娘使了个眼色。

作为好闺蜜,她们早就心意相通,另一个姑娘立刻明白她的意思:

“你看这摆摊小哥,帅不帅?”

接着,另一个姑娘眼角露出几分笑意,赞叹的抿起嘴点了点头,眼神里还带着几分兴奋。

她的意思是:“超帅!”

“小哥哥,我们要一斤卤肥肠,还要一个猪蹄,猪蹄麻烦帮我们切开。”

一个姑娘对江风说道。

“嗯,好。”

江风从餐车上拿了个一次性的塑料餐盒。

他先是捞出肥肠放在餐盒里,又放在秤上称了称。

“一斤多一点点,刚好,就按一斤算。”

江风做生意,主打一个诚信和真实。

客人要一斤,他就捞一斤。

现在绝大多数卖卤肉的商家都很无良,爱玩心眼,客人要一斤,他们往往打个一斤八两,甚至打两斤。

有的客人不计较,但有的客人就很不爽。

我要的是一斤,你给我打两斤是什么意思,非得说出来才行是吧。

江风就简单多了,你要多少我给多少。

做生意图个顺心。

接着,江风又捞出一个炖的红润的猪蹄,他先是称了一下。

“猪蹄刚好2斤。”

江风给两个姑娘看了一下秤,然后他拿着菜刀把猪蹄切开,也装在一个透明的塑料餐盒里。

江风把两个餐盒垒在一起,放在塑料袋中,又放了两双一次性筷子和两双一次性手套。

“一共136.”

“刚卤出来的味道真好,最好趁热吃。”

“凉了口感就要差一些。”

江风把卤肉递过去,笑着说道。

两个姑娘爽快的扫码付钱,还微笑着和江风说道:“谢谢老板。”

她们又是盯着江风看了几秒,然后拎着卤肉走开了。

卤肉的味道继续飘扬,闻到味道的游客按捺不住腹中饥饿,寻这味道,朝着江风的餐车靠近。

两个南方姑娘找了一处长椅坐下。

她们打算就在这里把卤肉吃干净。

“那小哥还挺好看,意外之喜。”

“嗯,我就说吧,真的好看。”

两人戴上一次性手套,准备先把猪蹄消灭掉。

她们取出透明餐盒将其打开,看着里面的卤猪蹄。

卤猪蹄整体呈现出红润的感觉,油光满面。

餐盒一打开,猪蹄的卤味就飘出来了。

猪蹄上的肉肉眼可见的软烂,而且中间部分已经脱骨。

一个小姑娘拿起一块猪蹄,放在嘴里,咬着肉轻轻这么一撕。

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