第7章 小试牛刀(第2/3 页)
“是王师傅炒的回锅肉?”
“咳咳,我可没这么大本事,不出错就谢天谢地咯!”
“那是?”
“何雨柱!”
众人齐刷刷地将目光转向何雨柱这边。
只见他将炖好的猪肘从锅中小心翼翼地捞出。
随着手臂的弯曲。
那猪肘的表面是肉眼可见的微微颤动了起来,就像是果冻一样!
这种状态无疑是完美的!
最后再浇上些许浓稠的汤汁。
一道经典的东坡肘子就做好了!
“我的个乖乖,这东坡肘子也炖的太好了吧?”
“味道也很正啊,简直和陈师傅做出来的一模一样!”
“何雨柱,啊不,何师傅,没想到你还有这一手啊?”
“柱哥,你太厉害了!”
“呵呵。”
何雨柱咧嘴一笑。
很是随意地挥了挥手。
他并没有因此而骄傲或者装腔作势。
而是谦虚地说道:“都是师父教得好,我也只学到了几分皮毛而已。”
“何师傅,你这也太谦虚了。”
“是啊,以后还得多多向您请教啊!”
面对各路吹捧。
何雨柱也是抱拳说道:“谬赞了各位,大家一起互相学习才是,强子,叫人上菜吧。”
“诶!”
眨眼的功夫。
店小二就过来将菜给端走了。
此时。
陈远山终于是进了丰泽园。
他倒不是故意迟到。
而是家里有点琐事耽搁了。
不过早已和掌柜的说明了情况,并无大碍。
正当他准备直接进后厨的时候。
鼻尖突然飘来了一阵浓郁的香气。
“咦?”
身为一名八级川菜大师。
陈远山立刻就分辨出了那是东坡肘子的味道,而且极其正宗!
扭头一瞧。
果然就见着几位客人正在赞不绝口地品尝着一道色香味俱佳的东坡肘子!
其中一人穿着得体。
一看就身份不凡!
“难不成是李存志做的?”
陈远山微微皱眉。
自己能和李存志在丰泽园分庭抗礼靠的就是一手独步四九城的川菜!
可这要是李存志也能做出如此水准的川菜。
那这丰泽园怕是不会有自己的位置了。
抱着疑惑。
陈远山大步来到了后厨。
这刚进来。
就见着一堆厨子正围着自己的徒弟有说有笑的。
这可把当师父的给弄糊涂了。
自己的徒弟什么脾气性格那是再清楚不过了。
平时那张嘴可没少得罪人啊。
今儿这是怎么了?
人见人烦的毒舌反倒成了众星捧月的小太阳了?
这时。
郑强注意到了陈远山的到来。
“陈师傅,您来啦。”
“嗯。”陈远山问道,“这是怎么了?”
“您还不知道,柱哥刚做了一道东坡肘子,大伙都在夸他呢。”
“什么?”陈远山一愣,“你说外面那道东坡肘子是柱子做的?”
“是啊!”
好家伙。
这还是自己认识的那个徒弟吗?
不等陈远山回过神。
李存志就悠悠走了进来。
“哟,何雨柱,这客人都等了一个小时了,你这肘子怎么还不见影啊?”
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