第4頁(第1/2 页)

油皮包油酥做好一個個餅皮，開好酥。

最後將餅皮擀成長方形包入餡料，收口。

蕭夢的動作十分熟練還賞心悅目，店長邊看邊想，這小姑娘的確有經驗。一會兒味道稍微差一點也無妨，收她做師傅副手就好。

二十分鐘後，蕭夢打開烤箱，點心的香氣瞬間溢滿了操作間。

一個個形狀漂亮的牛舌餅躺在烤盤裡，引誘著店長品嘗。

店長略涼了一下，拿起一個咬了一口。

鹹甜香酥。竟比自己店裡的大師傅做得好。

店長有些不敢置信，隨即又像看寶貝一樣盯著蕭夢。

「8000一個月。」店長開口。

「可以。」蕭夢很知足，「但是您得等幾天，我還沒離職辦手續呢。」

「我姓王，你叫我王姐就行。這個不是問題。你願意來就好。」王姐爽快道。

蕭夢又跟王姐商量了上班時間以及休假問題。之後就心情舒暢的回家了。

她把這個消息告訴了蕭媽和李佳佳。

蕭媽先是擔心她辛苦，又是擔心她做不好。蕭夢百般安慰，她才放下心。

李佳佳則是很支持。畢竟點心師下午都是空出來的，她可以多拍視頻了。

李佳佳覺得蕭夢的手藝不記錄下來真是浪費。

作者有話說：

李佳佳原型是我之前的鄰居哈哈

第3章

蕭夢申請辭職後，沒幾天就辦好了手續。

她也正式到王姐的店裡上班。

王姐店裡的傳統點心很多，棗花酥、山楂鍋盔、綠豆糕、牛舌餅、鳳梨酥等等。

原本店裡的大師傅是王姐的父親。蕭夢來了之後，王老爺子樂得退休，每天幫忙打些下手。

一開始店裡的人不多，但是買了的人都知道這家店點心好吃，一傳十十傳百，店裡的生意越來越好。

這邊上了正軌，蕭夢也就有心思拍視頻了。

這天正好李佳佳沒活，拿著攝像機來給蕭夢拍視頻。

正是荔枝應季的時節。蕭夢想了想，打算做一道茄汁荔枝蝦仁。

荔枝很適合下菜，口感清甜。蝦仁配番茄和荔枝更是口感豐富。

她挽起袖子先處理蝦仁。去頭剝皮挑蝦線，一氣呵成。

蔥姜切絲泡水製成蔥姜水。荔枝只要淨肉，切成兩半。

蝦仁處理好用擦乾，加少許鹽抓至發粘。放蛋清、澱粉備用。

鍋中倒油，蝦仁滑熟撈出。

留底油下番茄醬、蔥姜水和鹽、糖。之後放蝦仁和荔枝，翻炒後出鍋即可。

空氣中酸甜的味道刺激著李佳佳。她放下攝像機就拿起筷子沖向了蝦仁。

蝦仁入口彈牙爽口。第一道口感是番茄，酸甜多汁。而後是荔枝，清甜嫩滑。最後的蝦仁q彈爽脆。

李佳佳一筷子又一筷子，吃下大半。

蕭夢只是在一邊笑眯眯地看著她。蕭夢覺得，看別人吃自己做的美食，是最幸福的事。

李佳佳吃飽了就開始戰鬥，拿著電腦剪輯視頻。

「夢夢！你要露臉不？」

蕭夢搖了搖頭，她沒這個打算，只是想分享美食。

李佳佳就把蕭夢露臉的鏡頭都剪掉了。剪好之後又加了背景音樂，字幕等等。

蕭夢發了視頻，配文：清甜荔枝季。和好朋友一起吃呀。李小佳

「嗷！我刷到了什麼！太誘人了吧！」

「我要哭了，夢夢終於想起來搞搞後期了。」

「有朋友真好，謝謝攝影小姐姐！」

「這次看見的終於不只是頭頂和手臂了。夢夢身材真好！」