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那時候她也還沒走上這麼一條路，有這麼一個可以奮鬥終身的事業，她只是知道，只要是妙百味行會的食肆，味道一定都很好。

而且，這樣乾的食肆大多都是女子做老闆。

劉二娘家便是這行會的一員。

開鋪席，當老闆，不停推陳出新，更新菜品。再到現在開食肆，擁有屬於自己的招牌和口碑，被食客們認可，沈憐雪已經非常滿足。

這種滿足，是任何事情都無法比擬的。

那是僅憑自己可以在汴京立足的底氣，那是立身之本，是未來之源。

在生意越發興隆，食肆也被越來越多食客知道和認可之後，她確實偶爾會想，自己能否加入這個行會。

但幻想過後，她卻又覺得自己太過心急。

劉二娘家在汴京數十年光陰，才加入了妙百味行會，而她的食肆剛開四月，又如何急切幻想？

還是要再穩一穩，等一等，待到食肆更上一層樓，亦或者他們可以真的在大街市上開大店時，再來期待也不遲。

她確實沒想到，僅僅只是現在，妙百味行會的人便親自登門，問她是否要加入行會。

沈憐雪當然想要加入，當廚娘的第一日她就在幻想這一天，當夢想成真，她甚至覺得一切都是虛幻的。

沈如意看母親整個人都愣住了，心裡很是為她高興，卻還是拽了拽她袖子：「娘，娘，娘子們還在等你回答。」

沈如意稚嫩的嗓音把沈憐雪從驚喜中喚了回來，這位一向四平八穩，平和淡然的沈娘子，也難得有些失了神。

她抿了抿嘴，眼底有些微水霧，卻還是堅定道：「我想加入。」

她頓了頓，對姚娘子拱手道：「多謝娘子們給我這個機會，我自是感激不盡。

沈憐雪深鞠一躬，態度端方，一看便知其對行會十分在乎。

姚娘子嘴角勾起一抹微笑，她也起身同沈憐雪見禮：「我姓姚，是南角樓街胡記百食鋪的老闆，你叫我姚娘子便是。」

然後她才道：「大家都是做同一行當，在你剛開始賣煎餅時，我們便有所關注，只是沒想到，你這麼快就開成了食肆，並且推出如此多的新菜品。」

「要知道，雖然人人都貪新鮮，但畢竟新菜品食客們並未嘗過，若非對你的手藝信任，他們大抵也不會一開張便蜂擁而至。」

都是做同樣的生意，每日付出一樣的辛苦，面對幾乎沒有差別的食客，在座的娘子們對姚娘子的話頗為感同身受，紛紛點頭應聲。

「可不是，我們都沒想到，你家的食肆一開始生意便那麼好，可見，你的手藝和人品，食客是很信任的。」

一家店鋪生意好不好，一要看東西是否物美價廉，二要看老闆是否身正德佳，很顯然，沈憐雪兩樣都占住，並且在左近的食肆中算是佼佼者。

附近並無花樣繁多的食肆，她也算是占了先機。

沈憐雪認真聽著姚娘子的經驗之談，道：「姚娘子說的是。」

姚娘子又道：「當然，生意好不好並非我們吸納入會的標準，我們妙百味行會中女老闆或者廚娘居多，也不乏廚師，我們最看重的是每個食肆亦或者廚娘對於食物的看法。」

「你有沒有尊重你所做的每一道菜，有沒有在乎你們面對的每一位食客，這才是我們看中的品質。」

姚娘子說到這裡，不由感嘆一句：「也是你們運氣好，原本我們想再觀望月余，待到明年你們生意依舊還是如此，也能不斷推陳出新，我們再來詢問。」

「只是沒想到，你們居然被紅泥客推薦了。」

自從那日知道了紅泥客是誰，沈憐雪也讓蘇掌柜開始訂朝報，旁的故事似乎都不用多看，只要有紅泥客的文章，沈憐雪必讓女兒給她