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不過今天,老爺子從菜市場回來之後,似乎心情格外好。
看他準備做的菜就知道了。
糯米鴨子,姜爸和姜妤最喜歡吃的菜!‐‐一般姜爸喜歡吃外頭軟爛入味的鴨肉,姜妤喜歡吃裡面的糯米飯。
往年過年的時候這一道菜老爺子必做,姜爸和姜妤基本上都能搶掉大半。
不過這道菜做起來不容易,光燉個鴨子,就要好幾個小時,鴨肉才能酥爛。
也是老爺子今天心情特別好,才願意耗費精神來做這道菜。
心情突然變好,主要是老爺子在菜市場發現了一件事。
姜老爺子平常都是一大早出來買菜,早上的菜一般都是最新鮮的。並且中午做菜的時候就要用,當然是要一大早的來買菜。
這樣,就難免和這段時間下午買菜的姜妤錯開了。也難免這祖孫倆在同一個菜市場買菜好幾天了老爺子什麼都不知道。
過生日這天不開店,老爺子來買菜的時間自然改了。
來菜市場的時候,老爺子正好遠遠的就看見了姜妤從攤位上離開的身影‐‐老爺子還以為自己看錯了呢!
下意識的,老爺子就往旁邊人多的地方一躲‐‐回過神來老爺子自己也不明白為啥要躲開。
等姜妤走的遠了,姜老爺子才去那個攤位問了兩句‐‐&ldo;菜場西施&rdo;李阿姨的攤位,老爺子也是常客。
&ldo;喲!那個小姑娘是您孫女啊!&rdo;李阿姨這才知道姜妤和老爺子的關係,&ldo;我就說呢,這挑菜的眼力勁兒,我在這裡賣菜那麼多年,絕對不超過五個!&rdo;
&ldo;小姑娘最近一直都有來菜市場買菜,前兩天還問我哪家的小河蝦好呢,我就給她介紹了劉三。每天都好幾斤好幾斤的買小河蝦,也不知道買那麼多做什麼……&rdo;
李阿姨不清楚,老爺子卻知道了。
小河蝦做菜、連續幾天請假,加上姜妤前幾天跟他說的&ldo;驚喜&rdo;,老爺子立馬把姜妤的準備猜到了大半。
心裡一高興,老爺子買菜回家才發現,買的菜基本上都是姜妤喜歡吃的‐‐嗯,姜爸只是因為口味和閨女差不多,順帶的。
等到姜妤回了家,就把姜爸姜媽趕到了一樓,就說要一個人給老爺子準備一個大驚喜。
姜爸姜媽丈二和尚摸不著頭腦的跑到一樓跟大家把話一說,大家也都納罕:小妤究竟怎麼了?神神秘秘的。
也就老爺子更加確信了自己的猜測,偷偷笑了起來。
這小丫頭,基本功還沒練好就想要飛了?老爺子在心裡感慨著。
姜老爺子知道姜妤這段時間在店裡幫忙,刀工進步飛快。但是要說直接炒菜,並且上來就是有點難度的油爆蝦……對於姜妤所說的大驚喜,老爺子還是持懷疑態度的。
不過懷疑歸懷疑,小孫女有這個孝心,專門學了他最喜歡的菜來做給自己吃,總還是值得誇獎的。
老爺子心裡想著,待會兒不管小妤兒做的油爆蝦味道怎麼樣,一定要夸上幾句,免得打擊孩子的信心。
心裡想的挺多,老爺子手上的動作一點兒都不慢。
今天老爺子準備了糯米鴨子、清蒸鱸魚、燴金銀絲、開水白菜、如意海參、梅乾菜扣肉六道菜,每一道都是能拿到宴席上的&ldo;大菜&rdo;!
光聽個名字,就足以讓人流口水了。
想想,原本每天晚上一個大菜,就