第10章 储存食物的方法(第1/2 页)

由于昨日忙活了一天，今天张伟起的有点晚，起身后发现部落里的狩猎队伍已经出发。

张伟拿了一把草木灰放在嘴里，走到小溪边，简单地漱了漱口，又洗了个脸。

顺手捡了一些小石头，拿出自己的投石索，在小溪边练习了起来。

在亲身经历了部落的野外狩猎后，张伟感受颇多。

除了学习到很多狩猎知识外，他也意识到了自身的差距，以后要多参加狩猎活动，不断提高自己的技能。

张伟发现自己的力量、耐力、投掷准确性与众族人相比还有较大差距，各个方面都需要加强。

张伟决定，今天开始加强对投石索的练习。

毕竟这种远距离武器才是张伟的最爱，狩猎时不需要冲在前排，只需要在后排站着输出就行。

毕竟张伟作为部落的首领，是不需要冲锋陷阵的。

运筹帷幄，决胜千里，才符合张伟的人设，猥琐发育才是王道！

张伟在小溪边练习着投石索，花带着几个女性族人在小溪的下游处理着昨天未处理好的猎物。

平时部落食物少，一般放个1-2天都没什么问题，但这一次狩猎的肉类太多了，储存是一个较大的问题。

张伟问花接下来这些肉类准备怎么处理，花只是说洗干净后放在洞里就行了。

这种储存食物的方式显然是不行的，现在是夏日，如果直接放到洞里，不到3天肉类就完全变质了，对于部落这绝对是巨大的浪费和罪恶。

张伟又询问了巫有没有合适的储存方法，巫思索了片刻说：“一般大家只有在冬天才有储存食物的习惯，但冬天气温较低，只需要洗净放好就行”。

见张伟没有说话，巫思考了一会，又说到“以前在大部落的时候，部落多余的肉类都是用盐腌制储存的”。

当然用盐腌制储存的方法张伟是知道的，但目前部落里并没有多余的食盐，整个部落只有少许食盐。

而且周围河里都是淡水，无法晒制海盐。

只能再想想其他办法了，想了一会儿，张伟想到可以制作熏肉或者晾成肉干。

熏肉很好制作，把肉高挂在火上用烟熏制，把水分处理掉就行；

肉干的制作也比较简单，将肉切成小块，放在通风良好的地方晾干。

不能在太阳底下晒干，只能阴干，就像后世制作葡萄干一样。

在此之前张伟需要做个简单的炉子，还需要制作几个晾晒肉干的架子。

张伟先是安排花她们将肉类切割的尽量小一点，这样后期熏制或阴干时水分流失的更快。

随后张伟准备先制作一个简单的炉子，这个对于张伟来说就比较简单了，毕竟从小在农村长大，这种简单的炉子张伟还是做过的。

张伟找了一处树荫，然后在地上挖一个小坑，在坑的一侧开一个通风口，周围用小石块垒起来做炉壁。

随后又让智去收集了一些泥土，用水搅拌好糊在石缝间，然后在坑底放置一些易燃物，这个简单的炉子就完成了。

下一步张伟开始制作晾晒肉类的架子。

张伟找了4根指头粗细的树干，用草绳捆起来做了个长方形。

找了4根稍微粗一点的树干，把每个树干的横切面用火烧出了一个凹槽。

然后将长方形四个角平放在四个凹槽处，又用草绳把四个角和有凹槽的粗树干加固了一下，晾晒架就做好了。

张伟把架子放在简易炉子的正上方，把处理好的肉放到了架子上边，点燃坑底的易燃物。

不一会儿，浓烟从炉子上方涌出，就开始熏制肉类了。

张伟又在其他人的帮助下做了2个粗壮的晾晒架，把它们摆放