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正是苦于不知如何与厨房内的人交流，陈平盘算一阵，跳下飞车大步走入人群：「我会烤，你们愿意让我来做么？」

那执事用怀疑的目光看向陈平，林清一脸不屑，围观的那些厨师帮厨们，则是带著准备看好戏的表情。

上下打量一番陈平，执事问道：「你，真的会做？你能做好？」

轻松的扫视一圈，陈平这才开口：「就算做不好，总吃不死人吧，如果让那位大人等待或者失望，才是最失礼的。」

执事似乎很有权力，点点头，指著林清道：「你配合他。」说完，又转头询问陈平：「你需要多久才能做好，午饭时间能吃到么？」

「我需要三个小时。」陈平镇定的道。

听了这话，林清猛地抬头，想要说些什么。执事看看时间，痛快的道：「好，我午饭时过来。」

等到所有人散去，林清带著怒气冲陈平咆哮道：「你在开什么玩笑，你就是一个开车的司机！司机！你想作厨师，还要做烤乳猪，这是胡闹！」

陈平微微一笑，「就算是胡闹，我现在已经负责做菜了，你总要配合我，不然，你会被这里所有人笑话。」

第二章金库大逃杀

指著紫鲍，陈平指挥著林清：「去把鲍鱼发开。」看著他慌慌张张的转身，又补充一句：「用鸡汤。」

看到林清脸上诧异的目光，他耸耸肩。

「普通烤乳猪只需要两个小时，你以为我为什么要了三个小时？多出来的一个小时主要是处理鲍鱼。」

取过一头精心养殖出来的香猪，陈平自猪嘴内伸入刀子，将内脏小心的取出来，这种做法迥异于旁人，又一次吸引了林清的注意。

接著，是将发好的紫鲍塞入猪的腹腔，而后是一干配料调成糊状抹在猪的腹部，再用铁丝和木条将猪摆好造型，猪的外皮上是用白酒、香醋，麦芽糖和水做成的浓汁涂抹。

最后就是烤制。陈平的做法又一次让林清大吃一惊，没用烤炉，而是直接架在明火上，用手不断翻滚香猪，完全是自我调整烤制的火候。待到猪身出现杏红色的时候，用铁针在猪皮上轻轻戳出一个个小孔，过一会，又不断在猪皮上涂抹麻油。

整套做法陈平熟练无比，看的林清是目瞪口呆，便是厨房内其他想看笑话的厨子们，也是齐齐吃惊。

「你，你不是第一次烤……」

林清终于感觉到，陈平的烤乳猪技术真的是千锤百炼。

「呵呵，这是我养父家的拿手菜，从养父母死后，我也经常做，现在家里还有一个比我更熟练的……」

想起了高富的父母，陈平心中一阵难受，本是兴奋的心情也黯淡了许多。

「咦，这是什么味道？」

林清闻到一股异香，先是极淡，而后渐渐浓郁，到最后，整间厨房都笼罩在异香之内。抽搐几下鼻子，他发觉来源竟是那只正在被烤制的小猪。

陈平没有搭理林清，那些原本想看笑话的厨师，一个个停下手中活计，远远看著陈平不断翻动手上的烤物。

时间一分一秒过去，那只小猪的皮已经变成了大红色、变硬，而且，顺著陈平戳下的针眼流出油来，这油清中带白，发出一种淡淡的肉香，又被那股异香掩盖住，不是极其接近的人根本闻不到。

「哗，好香啊，到底是什么好料？」

身穿宽袍的执事尚未走进厨房，就大声叫嚷起来，原来，不知不觉间，三个小时已经过去了。

陈平小心的将乳猪放在盘子里，执事急忙拿起刀子就要切，却被他制止，「这只乳猪外焦里嫩，而且，最大的特色，一定要当著食客面前切开才好。」

听了这话，执事不得不压下好奇，在林清的帮助下推著餐车走出厨房