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有一天，胡子回来后就偷偷跑出去了，不用问，我也知道他去干什么了。

臭豆腐的加工方法和一般豆制品不同，最最重要的一道环节就是发酵，这也是臭豆腐为什么越臭越香、越香越臭的根本原因。而发酵，说白了就是我们通常所说的霉变，让豆腐表面滋生出一种可食用的霉菌。最传统的一种方法，就是让豆腐自然发酵霉变。当然，也有其他方法。

安老板家的臭豆腐之所以好吃，就是因为方法特殊。

每一次，臭豆腐加工为半成品后，安老板都会亲自到仓库中完成这一道工序。

胡子总是趁机去偷窥，可惜安老板总是把大门和窗户关得死死的，谁都看不到，因此胡子每一次都是功败垂成。就像今天一样，吃晚饭时他才回来，一进门就脸色阴沉地坐在椅子上发呆。我一边收拾碗筷一边招呼他吃饭，他连理都不理我。

我也不理他，自顾自地坐下，开始享用我的忘忧臭豆腐。可我刚把豆腐抹在馒头上，正准备大快朵颐时，胡子突然冲过来一巴掌打飞了我的馒头。还没等我反应过来，他又拿起那瓶臭豆腐，一下摔在了地上。

我终于怒了，吼道：“胡子，你小子疯了！”

胡子瞪着我，突然说：“小林，这东西不能吃了！”

“为什么？”我问道。

胡子张口结舌，一时不知该怎样解释：“总之就是不能吃！这臭豆腐有问题！”

碎在地上的臭豆腐，发出一阵诱人的臭气。我看到胡子居然在微微颤抖，好像很害怕的样子。

第05章

天黑得很快，不到六点就阴沉沉、黑压压的。我和胡子一直躲在小店门口的拐角处。下班的时间终于到了，工人们陆续离开，安老板也伸着懒腰向巷子外走去。我们蹑手蹑脚地跟在后面。走出巷子口安老板打了一辆车离开了，我和胡子也急忙打车偷偷跟在后面。

是的，我们的确是在跟踪安老板，因为胡子说要给我看样东西。

我自然问过胡子要给我看什么，可胡子笨嘴拙舌地半天也说不明白，最后索性决定让我亲眼看一看。

只是，我不明白为什么要跟踪安老板。

带着疑惑，车子在胡子的吩咐下停在了路边，我被胡子拉下车躲在了附近的篱笆后。我抬头看了一眼，这是别墅区，很偏僻、很清幽，房子虽多但买的人却不多，所以住户也不多，不远处那些黑着灯的大屋子就是证据。

这里并不是安老板的家，他的家我和胡子都去过。

我不由得问道：“胡子，安老板来这儿做什么？”

胡子没理会我，在安老板走进其中一幢别墅后，他便拉着我偷偷翻进了别墅的后院里。我真的有些紧张，不管安老板来这里做什么，都是他自己的隐私，若是被他发现，我和胡子的饭碗就都保不住了。但胡子好像根本不在乎这些，他硬是拉着我又从窗户翻进了屋中。

好在，屋子里没有什么人，也很大，足以让我们藏身。

我和胡子躲在窗帘后面，看到安老板哼着歌向二楼走去。这时，胡子拉着我也向二楼摸去。

二楼的光线有些昏暗，卧室的大门微微开着一条缝隙，可以隐隐约约地听到安老板的歌声。我虽极其不情愿但也不敢出声，还是跟着胡子一点儿一点儿地摸到了卧室门外，向内窥去。

屋子里光线明亮，可以清楚地看到安老板正在戴塑料手套，屋里还有很多罐子。

还有，三个人。

第一眼看到那三个人时，我险些没有认出那是三个人，这句话可能有些难以理解，但确实如此。

如果不是偶尔的呻吟声和修长的四肢，我想我大概会把这三个人误认为是怪物吧。事实上说怪物也不夸张，那三人身上长满了溃烂的伤