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第3部分(第1/5 页)

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蓝大海指着桌上的几个菜对贾佳说:“给你隆重介绍最具东北风味的菜肴,这个是地道的东北大炖菜,看见了嘛,血肠,五花肉,酸菜,粉丝;这是锅包肉,这肯定是张大娘特意给你做的,它有个别名叫女士菜,是用猪里脊肉,菠萝汁,胡萝卜汁,还有柠檬汁做成的,外酥里嫩,好吃呐。”

“这个季节可买不到菠萝了,我用的菠萝罐头的汁。”张大娘坐在旁边作陪。

蓝大海夹了一个饺子塞进嘴里,使劲点头“嗯,嗯,这是狍子肉馅的饺子,蘸着蒜酱,好吃。”

“狍子肉?狍子不是不许捕杀吗?”贾佳惊讶地夹了一个饺子放进嘴里,肉感滑腻,比牛肉嫩,比猪肉粗,很有嚼头。

张大爷抿了一口说:“鄂温克朋友送的,政府准许他们养狍子。我仓房里还冻着狐狸肉呢,现在这里几乎家家养狐狸,狐狸肉蘸蒜酱是下酒的好菜。”

“算了,我不敢。”贾佳拼命摇头。

蓝大海天南地北地和老两口扯了一会,忽然话锋一转,问张大爷“大爷,我听说咱们这儿有种动物叫银香鼠,你知道这事吗?”

“可不能乱叫。”张大爷连连摇头“那是神仙,乱叫神仙会降罪。”

“银香鼠是什么?什么神仙?”贾佳吃饱了,眼睛里有了光。

“老东西,还封建呢。”张大娘笑着说:“我们的上一辈人把老黄叫大仙,把银香鼠叫神仙,它可比大仙厉害多了。”

蓝大海看到贾佳还是不解,解释说:“大仙就是黄皮子,黄鼬总知道吧。”

“那银香鼠呢?”贾佳刨根问底。

“这孩子,叫神仙。”张大爷有些不快。

“神仙,神仙。”

蓝大海眼巴巴地看着张大爷。

“咱这儿是林区,野生动物多,咱没当过猎人,但是听说过一些事儿,也亲眼看见过一些事儿。就拿鄂温克猎人来讲,他们有两种动物不猎,一个是熊,另外一个就是大仙。现在说得是十几年前了吧,我记得那户人家好像姓赵,户主叫赵永魁,大仙拖走了他家的两只大鹅,赵永魁下了夹子,打中了大仙,剥了皮挂在房梁上。没出三天他家就出事了,先是他家大闺女上吊了,接着小儿子喝了敌敌畏,躺在狗窝了割脉自杀了。”

“天呐。”贾佳套上了毛衣,抱着肩膀说:“巧合吧。”

“不是巧合。”张大爷说:“不管是谁家惹了大仙,他家肯定出事,我家前院以前住了老光棍,整天吃喝嫖赌,后来揭不开锅了,靠偷猎维持生活,一开吃打点雪兔什么的,后来听说大仙的皮值钱就下套子,下夹子。后来还真让他打了一只,他当天晚上找几个狐朋狗友在家里喝酒,他们都看见大仙的皮就挂在窗户前。第二天他们再去老光棍家里,一进屋满地是血,老光棍自杀了,据说用菜刀在身上砍了几十刀,挂在窗前大仙的皮也不见了。”

“黄鼬释放的臭气可以让人产生幻觉,是不是这个原因?”贾佳声音有些颤抖。

张大爷点点头:“你们刚才提到了神仙,要是说大仙可以让人产生幻觉,那我再给你讲个事,你用科学知识帮我解释解释。86年春天,一个鄂温克老猎人的猎套套到了一只受伤的神仙,他原本想放生,没想到神仙被解开套子就死了。神仙的皮价值连城啊,他直接去了一个朋友家里,那个朋友是做毛皮生意的,他把神仙放到朋友家里离开了,结果再也没有见到这个人。第二天正晌午他朋友家里着了大火,那是春天,防火期,又遇上四级大风,谁家里都不许烧火,他家偏偏烧起了大火。这火怪啊,火把他们家烧了个精光,一个活物都没跑出来,后来我们进去看,连砖头都烧化了。你说说大风天,火只烧了他们一家,四四方方的,邻居家的篱笆都没烧到,你说怪不怪?”

蓝大海眉头

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