第402頁(第1/2 页)
再說蘇林林回到王家後院時,天色己經暗了下來。
一整天淨在定靈山上尋寶了,除了早上那頓飯,還沒進一粒米呢。
這會兒一回到被一股子焦香味充斥著的院子,肚子忍不住咕咕叫起來。
&ldo;蘇姑娘回來了!?晚飯還沒吃吧?正好來嘗嘗我新做的肉餅,剛出鍋的。&rdo;一聽到她回來,王少林立刻從廚房裡跑出來招呼。
蘇林林也不客氣,直接來到廚房裡,拿起放在鍋台上的,烙的金黃微焦香的肉餅就啃起來。
嘶
這餅真燒嘴,不過也真好吃。
她不顧燙嘴,三下五除二吃下一個後才接拿過一塊抹布擦著手說:&ldo;真好吃!怪不得你這飯鋪里生意好,做的出來的東西就是好吃!&rdo;
得到她的肯定後,王少林也興奮起來:&ldo;是嗎?我還怕總是弄出些大家沒吃過的吃食,會影響生意呢,所以,才每隔些時才推出來一樣新奇的吃食。&rdo;
蘇林林笑著鼓勵他說:&ldo;不管是新飯食,還是傳統老吃食,只要用心做,味道好份量足,食客一定不會少。&rdo;
王少林連連點頭:&ldo;我父親活著的時候也總這麼說。&rdo;
&ldo;東家,你的肉餅做出來了?&rdo;這時,花婆從前院收拾完回來時,也被這香味兒給引過來了。
許是王少林一直沒什麼架子,雖然是這飯鋪名副其實的東家,但同時也是大廚,每天都在廚房裡做主菜。
而且,他為人十分謙和隨意,從沒當在廚房裡幫忙的花婆幾個成下人,而是像朋友一般邊做菜邊說笑,討論如何做有特色的菜品。
今天他試做的這個肉餅,就是花婆在原來的世界中吃過的,在廚房裡聊天時無意說出來的。
王少林聽十分感興趣,叫她細細講一遍製做方法,下午一打烊就立刻到後院廚房開始試做起來。
一看到花婆,王少林十分高興的拿一個肉餅給她:&ldo;來,你嘗嘗味道兒怎麼樣?跟你家鄉的相比如何?&rdo;
&ldo;更香濃,不過,好像少了點什麼,&rdo;她咬一口有些遲疑的說:&ldo;我是說,味道兒各有各的好,不完全一樣。&rdo;
聞言,王少林挑了挑眉:&ldo;哦,也就是你認為家鄉的更好吃?&rdo;
花婆咽下嘴裡的食物點點頭:&ldo;恩,可能是從小吃習慣了吧。&rdo;
在他們說的時候,蘇林林又吃了兩個肉餅,她抹了把嘴角的油花說:&ldo;好吃,焦香可口,就是外皮的油太多了,吃多了有點膩。&rdo;
&ldo;對,對,這個肉餅只要輕輕刷上一層薄油就行了,東家你的這個是往鍋里倒不少油吧?&rdo;花婆邊吃邊問道。
原來是在餅上刷油,可是鍋熱的話,只刷一層油很快就燒糊的。
這時,花婆突然一拍手:&ldo;我想起來了,鍋不同。&rdo;
哦?
她十分興奮的說:&ldo;我記得那家肉餅鋪前面支了張大大的平底鍋。&rdo;
鏖子?
王少林疑惑的問。
花婆十分興奮的拿起一根柴火棍,就著廚房裡的昏黃的燈光,在灶台前畫出一口底平,沿淺的大鍋來。
這種鍋啊!
看起來比小小的鏖子好用多了。
王少林當即拍板:&ldo;我明天去鐵匠鋪里打一個。&rdo;
看著花婆眉飛色舞的跟王少林談起廚藝時,蘇林林心裡不由有些失落。
她以前在花婆家裡住過一段日子,從來沒見過她像