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白母白了他一眼，「那是做給你妹吃的，你插什麼嘴，要想吃自個買去。」

白勇聳聳肩，嘟囔了一句，「也就是你們女人愛吃那玩意，我才不稀罕吃呢。」

白母微微眯起眼睛，「你是不稀罕吃，我未來的兒媳婦稀罕吃。」

好傢夥，又來了，日常催婚。

白勇見狀不妙，拔腿就想溜。

白月趕緊給他攔住了，「哥，等會，找你有正事呢。」

白勇停下了腳步，摸摸後腦勺，「啥事啊？」

「醃小菜的口味我跟媽已經弄好了，配方也寫好了，你幫我請一批工人來，醃製那五車野菜，不然光靠我們和店裡的人手，得弄到猴年馬月去。」

白勇一口應了下來，「這不簡單，找散工容易，給好價錢就行，醃野菜而已嘛，又有配方，沒什麼技術含量，這事就包在你哥我身上。」

隔天，白勇就找來了一群散工。

他機靈，找的都是三四十歲上下的女人，而且一眼望過去，都很精神，看起來就是手腳麻利的。

這群人就領到了四合院，白月和白母把四合院弄成了簡易的作坊，寬敞的空地剛好用來放那些裝著放醃好的小菜的瓦罐。

開始前，白月就給她們分了工。

一部分人專門負責醃製野菜，一部分人負責分裝，其中專門負責醃製野菜那批人，又細細分為了四小批，每批人負責不同的醃製流程，以免配方的泄露，一切安排的井井有條。

一連忙活了四天，五大車的野菜才醃製好。

等到了月底，野菜正式在白記的三個店上架。

每家店結帳櫃檯的旁邊，都多了一個六層高的架子，每排都放了十餘個玻璃罐子，各種口味都有，十分引人矚目。

「夥計，這罐子裡裝的是什麼啊？」不免有熟客對這些玻璃罐子起了好奇心。

其他客人也早就對這些玻璃罐子起好奇心了，聽到這問話，都湊了過來。

巧妹眼珠一轉，按照白月給的說辭，振振有詞地給這些客人們解說了起來。

她托起一個玻璃罐子，巴掌大的玻璃罐子，盛在她手心上，剛剛好，「您啊，可真是眼拙，這不就是咱白記每桌都贈送的小菜嘛。」

那位熟客也拿起一個玻璃罐子，仔細打量，嘖嘖道，「我瞅著不像啊。」

巧妹嗔道，「當然，這些啊，是咱們白記新研發出的口味，大家可以買回去試試，夏天用來佐飯，最合適不過了。」

白記贈送的小菜那是出了名的，很多客人來店裡就為的這一口。

自打決定要讓小菜在白記上架以後，白月就改了每桌贈送小菜的方式，再不是每桌放上一個小瓦罐，讓客人們任取了。

而是改回原先那樣，按人頭數，每人贈送這麼一小碟。

為了避免客人們有微詞，雖然贈送的小菜分量不變，但是種類變多了。

反正是送的東西，能多嘗點新鮮的，沒有客人會不願意的，一來二去之下，反而衝著這口小菜來的客人越來越多了。

尤其是到了夏天，天氣熱，吃什麼都不爽口，大魚大肉都吃不下去，偏偏就白記這一口小菜，能讓人下三碗飯。

這醃小菜是真的供不應求。

說著，巧妹直接從樣品中拿出幾罐打開，用筷子夾出盛在碟子上，再插上牙籤，讓客人們試吃，「大家都嘗嘗，都是新口味啊，比原先的更好吃。」

剛開始問話的那位熟客用牙籤插了一塊糖醋野藠頭放進嘴裡，酸酸甜甜的，牙齒咀嚼野藠頭時發出清脆的咀嚼聲，不由得豎起了大拇指，「好吃！」

巧妹微微一笑，又給他盛了點醃製婆婆丁，「您再嘗嘗這個。」

熟客嘗了婆婆丁