033 食戟!唐若清的挑战(第1/2 页)
“食戟需要满足三项条件:
一是要有可以证明这场对决是正式比试的公证员!”
夏枫和唐若清来到了蒙德第一家烤肉店,并请还未离去的乔尔斯、斯帕罗和主编作为本次食戟的公证员。
“二是要有人数为奇数的判定员!”
他们一同来到了烤肉店的后厨,站立在各自的厨台前,用眼睛观察着烧烤店中可供选择的食材。当他们的料理出锅之后,就会交由评委席上的三位既充当公证员又充当判定员的前辈评价。
“三是要有比试双方都认可比试的相关条件!”
斯帕罗在两人身边宣读着。
“所以按照食戟的规则,唐若清这边的赌注是一份食谱和一个月在枫枫小店的打工时间,而夏枫这边的赌注是一份具有同等价值的食谱。食谱和赌注条件经过选手的互相认证,为双方都认可的食戟条件!”
斯帕罗看向了表情严肃认真的唐若清和夏枫,并向评委席点头致意。
“请注意,本次食戟的题目经由评委席商讨过,为‘火’,时间是两个半小时。
而现在,本次食戟,正式计时开始!”
夏枫和唐若清走向了食材区,一边思考着食谱,一边挑选着食材。
“火”是料理烹饪中必不可少的元素,它既能赋予食物独特的口感和香气,又能让食材焕发出绚烂的色彩和诱人的质感。
夏枫深知这一点,因此他一丝不苟地挑选着每一个食材,努力地思考着如何将它们融合在一起,制造出一道既有火的力量,又能让人回味无穷的料理佳品。
火焰的料理要体现出火焰的艺术,细细想来,自己关于“火”的发光食谱其实还很多,其中最能体现“火”的,那莫过于野鸡蘑菇串了。
然而夏枫有一个疑虑,那就是发光的料理完成度虽高,但其星级品质会限制住整个料理的上限。
如果对方掏出一份二星级或三星级的料理出来,就算别人的完成度不是满分,那自己满分的一星级料理也可能会被刷下去。
就如同大学微积分的60分,与小学数学的100分相比较,是降维打击的概念。
所以…要搏一把吗?
这几天自己都在练那道菜,虽然没有一次满分过,但已经有90分保底的水准了。
夏枫在原地顿了顿,似乎在权衡着什么,不过只是过了一小会儿就挑了一块洁白如玉的豆腐和一些简单的作料回到了灶台。
另一边,唐若清也刚刚挑好了一只鸭子回到了她的地盘。
两人隔空相视,都从对方的眼睛里看见了挑战的火焰。
那是孤注一掷的眼神!
“呼!”夏枫狠狠地深呼吸了一下,将注意力都集中在自己的厨台前,他今天要做的料理是《魔幻麻婆豆腐》。
就是那道系统所给的三星级食谱。
《魔幻麻婆豆腐》首先是要对豆腐进行处理。
夏枫轻轻将豆腐取出,擦去表面的水份,并伸出手指轻轻按压着豆腐,感受着这份恰到好处的质感。
接着他取出一把锋利的刀,轻轻将豆腐平均切成小块,每一刀都精准无误,刀刃轻柔,不损豆腐的细嫩质地。切好豆腐后,他将豆腐块轻轻码在一起,如同一个个小白方块,整齐划一,美观大方。
其次是对六味一体,魔幻麻婆豆腐味道交融的处理。
夏枫拿起了一只砂锅,轻轻将其放在冉冉升起的火上。他通过厨之力掌握着火焰,让火的每一层都紧紧包裹着砂锅,像是一朵欲要绽放的火焰花,发出微微的噼啪声响。仿佛在告诉着夏枫,什么时候是火候的最佳时刻。
待砂锅热起来,火候差不多的时候,夏枫毫不犹豫地舀起一勺熟透的花