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四個孩子長期營養不良,身上糖份更是缺失厲害,兒童期如果身體缺糖,會影響鈣吸收,腸道吸收,也會影響肝臟等功能,甚至會影響到個人的情緒,智力等。
古代寒門之中讀書人少,且佼佼者更是稀少,除讀書費銀錢以外,很重要的一個原因是腦子不夠聰明,而不聰明的很大一部分原因是因為蛋白質和糖份的缺失。
想要以後四個小蘿蔔頭健健康康,聰聰明明的,營養必須要跟上。
「謝謝娘。」四個小蘿蔔頭是想不了那麼多,但是有肉吃,有糖水喝,他們就高興的很,異口同聲道了聲謝,眼睛更是笑彎成了月牙。
「跟娘還要說謝字不成?」
蘇木藍也笑了起來,「立夏來幫我燒燒火,先把紅燒肉燉上,晌午吃紅燒肉當了澆頭的麵條,到晚上的時候再放幾個土豆進去咕嘟咕嘟,能吃上兩頓呢。」
「好嘞。」白立夏歡快的應了一聲,挽了袖子,進了灶房。
蘇木藍也挽了袖子,把肉洗了洗後,拿菜刀切了合適的肉塊,準備過了水後,開始做紅燒肉。
白竹葉和白米豆則是把剛剛洗過的紅薯,稍微攤開晾一晾上頭沾著的水分。
白水柳坐在凳子上,什麼也幹不了,只能是拿了蒲扇,遠遠的幫著自己的弟弟妹妹扇扇風,趕一趕那些厲害的花翅膀蚊子。
一通忙碌,熱騰騰的紅燒肉塊餄烙面便被眾人端在了手中。
陸續開始賺銀錢,蘇木藍心裡頭也有個底兒,今天的餄烙面,放了比平時要多上一倍的白面。
也因為這個,餄烙面更加爽滑細膩,入口更加美味。
再加上那香噴噴,軟爛爛,油汪汪的紅燒肉……
四個小蘿蔔頭覺得,這簡直是世界上最美味的東西了。
「要是天天都能吃到這樣的紅燒肉餄烙面就好了……」白米豆放下碗的時候,砸了咂嘴。
一旁的白水柳頓時笑了起來,「前幾日你還說天天能吃上雜醬餄烙面就好,今兒個就變成紅燒肉餄烙面了,你這心思,變得還真是快呢。」
「這也不能怪我。」白米豆不好意思的抓了抓耳朵,「只能說娘做的飯是越來越好吃了,總能吃到更好吃的東西。」
這話說的是大實話,蘇木藍現在頓頓飯做的,都讓他們覺得是美味無比,以至於讓他們都盼著吃飯,看看這頓飯又是怎樣好吃的飯食。
「往後還有好東西吃呢,你們到是可以多盼一盼。」
蘇木藍笑著把碗中的最後一塊肉也放進了口中。
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第053章 發酸
這頓紅燒肉,怎麼說吧,調料不足,做出來的滋味還是欠缺了很多,但勝在柴火大灶,豬肉新鮮,軟爛適宜,鹹淡適中,吃起來也還算馬馬虎虎。
下回要是再燉這肉,得先從鎮上的鋪子裡頭,多買些調料才成了。
蘇木藍這般盤算著,把碗中的餄烙面吃了個乾淨。
吃完飯,蒸熟紅薯,開始曬新一批的紅薯干,忙活完之後,便要出發繼續去開荒了。
拿上鐵鍬鏟子鐮刀鋤頭等類的工具,灌上了三大竹筒水,蘇木藍往竹筒裡頭,一個填了一些白糖,待填到第三個時,蘇木藍猶豫了一下,還是把勺子放下來了。
糖在這個時候,是相對很貴的東西,她十五文錢,滿共也就買了那麼點,回頭還要做別的用,成年人只要不低血糖,已經不需要額外再補充太多糖分了,有糖的那兩個留給白立夏和白米豆喝,自己喝沒有糖的那個就是。
準備好所有東西,留下白竹葉和白水柳在家,蘇木藍領著白立夏和白米豆