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顾红星所在的二食堂，主要负责厂里工人们的中午饭和晚饭，晚饭的供应时间是下午五点到六点半。

晚饭的供应时间正好是下班点，大部分工人都回家吃饭，只有一些上夜班或是不爱做饭的工人会来食堂打饭，大部分还都是带走吃的，所以二食堂的小饭堂倒是够用。

因为一食堂不负责晚饭，没有了竞争对手，所以二食堂晚饭卖出的钱和票要比中午多一些。

晚饭时，顾红星也上手了，独自一人守着打饭口，收钱收票一点差错没出，表现非常好。

“盆里还剩点菜，咱一人拿8分钱，把菜分了吧！”眼见着食堂已经没人光顾了，周春花打算把剩菜解决掉，收拾收拾就下班。

晚餐总共就两个菜，一个炖土豆，一个炒青菜，一点肉都没有。这种没啥油水的素菜，通通八分钱一大勺。

“王师傅，你以后得掌握好菜量啊，争取把菜都卖光了，可不能总剩菜啊。我家顿顿吃食堂的剩菜，吃得一家子满肚子冒酸水。”

“我家也一样！”

“我家小孙子一看我拎饭盒回家，就小嘴一撇不搭理人了，整得我现在拎饭盒回家都躲着孩子。”

“……”

大家你一言我一语地表达不满，虽然只花八分钱就能把饭盒装得满满登登的，但大家对此还是颇多抱怨。

“行啦，别抱怨了，别的工人来吃饭，八分钱只能装一勺，你这都装四五勺了，还有啥不满的？你花这点钱都不一定能买来这么多菜。”

虽然周春花天天跟王前程对呛，但听到别人抱怨王前程，那她可忍不了，自家臭弟弟只能自己欺负。

“这破菜都是咱厂自己种的，根本不值钱，就算去菜市场买，那也就几厘钱一斤，八分钱能买一大堆呢。”

跟周春花一起工作久了，大家也摸清楚她的脾气了，也不怎么怕她，所以嘴上继续抱怨着。

“那你咋不算算菜里的食用油呢，这菜里面的盐和酱油啥的不是钱啊？炒菜时用的煤气不算钱啊？你把这些都算里面，你看看自己占了多大便宜。”

周春花的小暴脾气腾一下就被点起来了，本来她就是后厨的勤杂组长，批评组员都批评习惯了，她可不惯着这帮懒娘们，不然就会被蹬鼻子上脸。

“一勺油炒一大锅菜，我这饭盒里连半滴都捞不上。”见周春花真发脾气了，大家也怂了，不敢当面呛声，只能小声地嘟囔。

周春花只当没听到大家的嘟囔声，继续安排工作，让大家把后厨收拾干净，好早点下班回家。

眼瞅着天都要黑了，大家为了早下班，也不再耽搁功夫，非常利索地开始收拾卫生。

六点半之前大家就已经把食堂的桌子和地面收拾干净了，该刷的锅碗瓢盆也都刷干净了，就差装菜的一个大盆和后厨的地面没收拾了。

后厨的八个人把剩菜一分，盆子就空出来了，周春花非常利索地刷好盆子，还有三个阿姨一人拿个拖布，快速地把后厨抹干净，顾红星想干活都没机会，这效率那叫一个高。

若没跟她们一起干了一天活，光看她们这十分钟干活的劲头，顾红星还以为她们是劳动模范呢。

等到了六点四十，食堂已经被收拾得干干净净了，大家这才脱下套袖和围裙，拎上饭盒往家回。

“第一天上班，就让星星你看笑话了。”王前程早已习惯了大家对他的抱怨，但当着孩子的面，被人这样抱怨，还是让他老脸一红，感到十分不好意思。

“前程叔做的馍馍卖得可真好，大家都抢着买，早早就卖光了，要是采购能多给咱食堂分点粮食就好了，咱肯定都能卖光。”

作为一个经常做饭的人，顾红星特别理解前程叔的心情，厨师最喜欢看到的情景就是