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烟泡茶,袁征也在旁边时不时搭上几句。燕冰则闪进了厨房,这次得自己动手了,毕竟自己都很久没有在家里吃饭了。锅里正炖着家里养有土鸡,上面还泡着气泡,周围是燕冰娘的独家炖鸡秘方,几只香菇随着汤汗的翻滚而香味四射。旁边灶台上笋干正用热水泡着,舒展开来的笋干用来炒鲜血是最好的,加上点大蒜红辣椒,绝对是道下酒菜。水桶里几根黄瓜正好做个凉拌,这个天气有点热了,凉拌黄瓜是最消暑的。还有篮子里两个小南瓜,水嫩嫩的。切成丝清炒味道肯定不错。
其实的如泥鳅家里就没有断过,至于那个池子里还有多少燕冰不得而知,反正娘说过从来没有断过,也不用喂什么东西天天就见长个头。反正几天就要捞一次,吃不完就得用油炸存放起来,多出来的全部送人,特别是袁征经常过来提起两三桶送人。
“妞,今天这位是不是你说的高书记,我看他就像个种男的,只不过肚子大点。。。”大姐李红坐在灶炉边打趣说道。
“姐,别看高书记长得黑,可做起事来绝对没得说,他是从部队转业回来的,姐,把火烧大点,我炒菜了。。。”燕冰扎上围裙笑道。
泥鳅就好弄些,下一把干辣椒放到油锅里,再把本来炸好的泥鳅放进去,翻炒几下就可以出锅了。李红加了把大柴,起身将黄瓜切成丝,拌上醋,酱油,盐等配料。两个菜就出锅了。
袁征早就将桌子收拾好了,就摆下院子里,小风吹着,小酒喝着确实很爽的一件事情,燕冰温了一瓶老白烧,来小丰做客,除了这个酒外,其它包装的再漂亮再名贵也不会放到桌面上来的。
先将这炸泥鳅和凉拌黄瓜放了上去,叫苍海和袁征先招呼高书记喝酒先,自己又转回灶房,这还有几个菜得弄好。笋干炒肉。肉是早上买的,新鲜的猪后腿肉,切成丝放油锅里炒小会儿,再放上干辣椒,大蒜,加点酒,再把笋干倒进去大火猛炒几次,出锅时加点大蒜苗子,香气将小春子和小狗子两人都给引了过来,小春子更是伸手就往碗里抓,被李红拦住了。
反正炒的菜都是按两份来做的,毕竟小孩子一到桌子上就会控制不住这些动作,所以还是决定这边再拿张小桌子,小春子小狗子和李红,娘就打算坐在这边了。
将鸡汤装出来,又把鸡切成两半装好,燕冰便端着这碗走了出去,菜全炒好了,标准的四菜一汤,笋干炒五花肉,凉拌黄瓜,素炒小南瓜,炸泥鳅加香菇鸡汤,本来还可以做几道菜,但看到也就这几个人怕吃不完,况且高书记也不是个挑吃的人。
“想不到我们李书记还暗藏了这么一手啊。。。真香。。。”老高举着酒杯笑着说道,一口将杯里的酒倒入嘴里,又夹起一块笋干。。。
“过奖了。。。尝尝这鸡汤,这桌上的菜啊,没有打过一点农药,全是绿色食品,这土鸡是家里养的,香菇也是村里种的,这香菇可是无土栽培的。。。味道还不错吧。。。”燕冰给每个人碗里装满了汤才说道。
“确实有一种特别的味道,看来我这次也算是不虚此行啊。。。”老高喝着汤翘起大拇指说道。确实这几样看起来很普通的菜,吃到嘴里才发现味道如此鲜美,就连平时一向都注意身体的高书记也多喝了几杯酒。多吃了一碗饭。
“阿姨,你们桌上的鸡腿还有吗?那碗里只有一个被小狗狗吃了,我也想吃。。。”小春子举着一个碗跑了过来,眼巴巴的看着这边桌上汤碗里那只鸡腿说道。
袁征有点不好意思的说道:“小春去妈妈那里。。。等回去爸爸做给你吃。。。”,话没说完,鸡腿就被高书记一筷子给夹到了小春子碗里。
“这孩子就爱吃这个,不好意思高书记。。。”袁征笑道。
“袁总别这样说,小孩子嘛就爱这样,你看我们喝得可全是精华,鸡腿里的精华啊。
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