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她在麵皮里裹了油酥,大薄餅擀得柔韌鬆軟。
平底鍋里噴上油,高溫作用下,餅皮煎至金黃時鼓了起來。薛琦用筷子在鼓起的餅皮中間挑個小口,迅速把雞蛋與火腿丁的混合糊灌進去。
裹著雞蛋液的餅皮在油鍋里「滋滋」作響,撒上蔥花,香氣直往外噴。
為了讓雞蛋灌餅更具風味,薛琦還在表面兩面刷上了自己特製的醬,用牛皮紙打包帶走,另外裝了兩片脆嫩的生菜。
等上了動車,雞蛋灌餅都還是熱的。
秦甜甜打開牛皮紙包裝,把冒著熱氣的雞蛋灌餅取出來,夾了一片生菜裹著吃。
一大口下去,香得秦甜甜靈魂升華。、
裡面有生菜的脆,餅皮的柔韌,還有鬆軟的雞蛋與q彈的火腿丁,混合到了一起,口感細膩絲滑,
薛琦把豆漿倒在保溫蓋里給她遞過去,她就著醇香的豆漿喝了一口,冰冷的身體立刻就暖和了!
秦甜甜的胃得到滿足,有點感動。
這個清晨,也太幸福了!
嗚!
雞蛋灌餅的香味在附近彌散開,聞到這味兒,有人饞得直流口水:
「什麼東西這麼香?」
「是雞蛋灌餅嗎?好香啊……」
有個小男孩指著秦甜甜和薛琦說:「媽媽,那邊有兩個漂亮姐姐吃餅餅,好香啊!我也想吃!」
甭說自己小孩了,就連當媽的都忍不住流口水。
這香味不濃烈,卻又恰到好處地衝擊著人的嗅覺。
曹灃正在看書,旁邊吃漢堡的侄子,突然停下來。
少年用手指戳了戳他的胳膊肘:「舅舅,你聞到了嗎?這雞蛋灌餅好香啊。」
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