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第33頁(第1/3 页)

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過幾天就要開業,即使是日頭偏西大家也一刻都不敢放鬆,都在做準備工作,莫少卿找了個藉口回家,其實是進入空間開始熬著義大利面所需要的醬料。

正宗義大利面的醬料通常要熬製四五個小時,莫少卿擔心過年和開業以後會忙不過來,所以只好提前熬製,邊熬製還讚嘆大哥找的供貨商果然不錯,芝士培根麵條通心粉質量都很不錯,配上空間出產的海鮮還有水果,那樣做出來的西餐一定很地道。

除此之外,還有各種蛋糕甜點的製作,如果每天製作的話,估計會忙不過來,還要提前製作才行。

出了空間以後,莫少卿去了一趟屠宰市場,買了幾頭豬牛羊,然後運回倉庫,收入空間,再從空間運出同等數量的豬牛羊,運回屠宰市場找人宰殺,然後加工,最後把肉運回飯館。

等一系列事情做完已經傍晚,太陽漸漸落山,雖然南方的冬日很冷,但莫少卿依舊忙出一身汗,不過雖然很累但是也沒辦法,誰讓空間是個大金手指的同時也是一個定時炸彈呢,為了安全,他不得不這麼麻煩。回家簡單梳洗一番,吃了點東西,把空間的蔬菜放到車裡運到飯館。

還未走進飯館,一陣濃濃的肉香傳來,讓這個冬日平添了不少溫暖。莫家父母和工人們已經走了,店裡只剩下莫少宏,莫迪和王麗芳,三人在廚房忙忙碌碌做著準備,看到莫少卿來,也只是招呼一聲便又各干各的去了。莫少卿把蔬菜放回儲藏室,以待備用。

現在除了菜單招牌都還沒做好,只能等開業了,宣傳單明天能到,找了幾個發傳單的大學生,明天開始……莫少卿在櫃檯後面細細清算,時不時拿筆記一記,卻不想生意居然上門了。

&ldo;請問你們這是新開張嗎?以前沒見過,經營什麼啊?&rdo;推門而入的是一位中年女子,穿著十分得體,保養得宜,自帶優雅氣質。中年女子邊上是一位穿著黑色大衣的中年男子,鼻樑上架著一副眼鏡,同樣看上去十分儒雅,看起來是一對夫妻。

第一次顧客臨門反倒把大家都震驚了,呆呆的站著,還是莫少卿先反應過來走上前去,回答道:&ldo;這位女士,我們小店主要經營一些家常菜和西式餐品,兩位裡面請。&rdo;

飯館裡面暖氣十足,這對中年夫妻脫下外套,莫少卿自然的接過,然後掛起,將兩位引到餐桌前。這時邊上幾人也反應過來了,端茶遞水,王麗芳更是走到廚房準備大展身手。

&ldo;剛剛走到巷口,聞見濃濃的香味,肚子一下子就餓了,就進來了,你們在煮什麼啊?&rdo;中年女子說話十分溫柔。

莫少卿放鬆不少,一一道來:&ldo;我們小店尚未正式開張,現在後廚在煮大骨湯作為火鍋底湯,不過菜單還沒有定製好‐‐&rdo;說到這裡莫少卿難免有些羞赧。

&ldo;火鍋也不錯,正好暖身,有什麼蔬菜嗎?&rdo;對面中年男子問道。莫少卿心中感激,剛剛他就怕兩位一看非富即貴的客人聽說只有火鍋就走人。

不過說到蔬菜,莫少卿就多了幾分底氣,因為空間不分四季,在大學的幾年裡,莫少卿沒少種植蔬菜。

&ldo;我們店什麼蔬菜都有,而且都很新鮮,價格十塊到三十五塊不等,葷菜價格不同,兩位想吃些什麼,大鍋還是小鍋啊,大鍋的話,價格按人數而定,你們需要什麼湯底啊?&rdo;

聞言,這對中年夫妻倒是真的提起興趣來了,&ldo;那就大鍋吧,就要大骨湯底,來一份中份牛肉卷,木耳,金針菇,小青菜,玉米,大白菜,一份中份魚片,嗯‐‐再來點豆芽,豆腐,就這樣吧。&rdo;中年夫妻商量了一番,毫不客氣的點了幾個不同季節的蔬菜

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