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自己穿越過來,還沒有個貼心人說說心裡話,柳大娘讓自己找到了娘親的感覺。
小傢伙們看著娘手撕豬肉,還能蘸著鹽巴吃,真是稀奇,也跟著吃了起來。
鍋里的醬豬肉還在燉著,去掉明天給酒樓送過去的五十斤,那些咋整?
自己雖然跟孩子們說,以後都會有肉吃,但是還是以生意為主。
雲玥看著灶膛里冒出的煙霧,突然想起現代烤串一條街來,於是有了個大膽的想法。
將肉切成一小塊一小塊的,用調料餵上,再用竹子穿起來,加上點燒烤料烤起來,自己應該是集市上獨一份,會更加的別有一番風味。
有了這個想法,就開始行動起來。
先切肉餵肉,去林子裡找了粗細均勻的樹枝,用菜刀將上面的樹皮刮下,又用水洗淨。
開始往樹枝上面穿串。
幾個小娃們圍在一邊,也學著娘親的樣子幫著做起來。
看著娘將肉串直接放在簡易灶台上,開始刺刺拉拉的烤出油來。
「娘,這跟烀的有什麼區別嗎?」
雲玥笑呵呵的看向孩子們。
「你們聞聞這邊的香味就知道了,味道是不是很特別?」
秦天點頭,「娘,這個我們可以去鎮上賣,我看這邊真就沒有這種吃法的。」
第028章 不速之客
雲玥將烤好的肉串分給幾個孩子,自己拿著肉串做著示範開始擼串。
雖然這肉串烤的不夠專業,柳樹枝也沒有竹籤子擼的方便,但是自從穿越以來,雲玥還沒有吃到這麼順口的食物。
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