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配好的中药汤中煮，煮好后加入牛油拌，实际上汤底依旧是热的，而钵钵鸡才是真正意义上的冷串串。

而方宏自己，开始调蛋烘糕需要用到的蛋液了。

五分钟时间，三个人分别就完成了自己要做的。

方宏将蛋液放在大盆里，放在桌子上，旁边就是钵钵鸡的钵钵，所有的素菜都切成了正方形穿了起来，而荤菜则是切得很薄。

“加藤椒！”

“搞定。”

方宏长出一口气：“好了，休息吧！”

老商拿出三个杯子，沏了三杯茶，李云用肩头的毛巾擦掉了额头的汗水，坐在了提前准备的椅子上。

而，方宏，则是在备用工具堆里拿出了一个黑不溜秋的不规则的盒子。

当这个大盒子被拿出来之前，是没人注意到它的，因为在这场比赛中，它就吸引不了眼球。

但是当它被拿出来后，谁都能第一眼认出，这是一个吉他盒子，大概只有很少见的非常好的吉他，才会用这种盒子装。

卡亚正在手动旋转烤架，回头看到方宏抱着吉他坐在了藤条椅子上，瞪圆了眼睛，然后恶狠狠的转开了头，继续自己的菜。

“哒啦啦，哒哒啦，哒啦啦啦啦啦。”方宏弹着吉他，嘴里用哒啦啦代替歌词哼唱。

老商端着茶盏，用盖子轻轻刨动茶叶，一边吹着热气。

评委们面面相觑：“这……”

“这又是什么幺蛾子？”只有强大的中文，才能完美的表达出这种疑惑。

“呼，呼！”除了土耳其烤肉炉子下拉动的风声，现场再没有别的声音。

方宏拿出本子，挨着往下写。

写完之后，方宏弹了一遍和旋和主旋律，当然了用吉他弹主旋律，感觉和钢琴差很远，不过能听出，是一首平静之中带着深邃的曲子。

弹完一遍，方宏将吉他放到了一边。

“我们现在看到，中华川菜主厨方宏终于放下了吉他，现在他要开始做主菜了吗？”

没吃过钵钵鸡的老外哪儿知道，主菜钵钵鸡已经做好了。

今天的主题就是比香，试问全世界有什么样的食物敢号称比藤椒的香气更浓？

当然了，你要喝清凉油或者花露水的话，当我没说。

评委们松了一口气：“我还以为方宏主厨又要在最后几十秒钟做出主菜，现在方宏主厨起身了。”

然而，方宏走到了案板边，端起了自己的那杯茶，轻轻的抿了一口，然后开始在草地上踱步。

“这是什么？意念做菜？”

最近那个《超能失控》还挺火。

终于，方宏停了下来，不过依旧没有走向操作台，而是坐了下来，将本子那在手中，垫在翘着二郎腿的膝盖上，然后拿起笔，开始书写。

“我知道了，枪哥在写歌！”

“没错，在驻地休息的时候，枪哥就一直在写歌，现在还是在写歌。”

“这样真的合适么？”

“那不然怎么样，对付这么个对手，难道还要枪哥满头大汗的来对付？”

“好久没有听枪哥唱歌了，好怀念啊。”

主办方也递给了一个评委一张单子，评委看了之后咂舌，然后对着镜头给电视观众解释：“刚刚得到一份消息，我们的中华川菜主厨方宏，他个人以冒险家的身份闻名全世界，同时他也是一个地质学生物学双料科学家，他本人是福布斯榜单上最年轻的亿万富翁，是一个收藏家，还是一个慈善家。如果一个世界级名厨是一个冒险家，一个生物学家，一个地质学家，我们恐怕就会觉得很惊讶了，但是我们新得到的资料显示，方宏还是一个创作型歌手，在冒险中经常写歌，几度排到过中华权威音乐