第141頁(第1/2 页)
竹板往桌子上一擱,發出清脆的咔噠聲,纖長的手指落在麵皮邊,靈活的捻動,發麵包子多是五至七個褶,做的好的湯包則有十八到二十四個褶,而林棣棠輕撫慢捻,硬生生的捏了四十八個細褶子。
圓滾滾的包子上方,細密的褶子層層疊疊,它已經不像是被手工捏制而成的了,而像是花紋一般,烙印在其上。
接下來,大家又感受到了被大師支配的恐懼,擀皮的盛景再次出現,圓咕隆咚的包子像是自己擁有了生命,林棣棠這邊落下最後一個褶,那邊手腕一顫,包子便老老實實的跳躍進蒸籠。
看呆了的目光哪哪都是,有評委看不下去,出聲提醒了一下時間。
「選手們,都注意剩餘時間哈,大家都是來參賽的,可不是來看熱鬧的。」
眾人一個激靈,所有人的注意力被重新按回到自己的作品上。
「該死的,運氣太差了,這一屆怎麼又碰到個華夏大神!這誰能比得過。」有低低的暗罵聲響起,心態差一點的選手開始有點自我放棄的意思了,原本的鬥志再昂揚也被周圍此起彼伏、隱秘的讚嘆聲澆熄。
——
本來準備個一籠包子就足夠評委來評判了,但閒著也是閒著,看大家都在埋頭苦幹,最後十分鐘裡,林棣棠乾脆把所有的餡料全部包了出來,要是能帶走,就給霍南洲嘗嘗,不能帶走也無所謂,別浪費了大好的材料。
鈴聲響起的那一瞬,林棣棠恰時關上灶火,其他的參賽者們也緊趕慢趕、完成了自己的主食。
評委班子來自世界各地,這次沒有帶各類評論員,幾乎清一色的廚師大拿,決賽就是完全要用味道來一決高下,第一個接受檢閱的、是來自西歐的分子料理專門家。
他做的是一盤子「水果」,至少表面上看起來是。兩顆草莓、一小把藍莓、一隻小橘子。
製作這道菜的廚師有著西歐人種的高大身材,金髮碧眼,看起來似乎十分驕傲自己所製作出來的菜品。頭髮一甩,像剛做完焗油的髮絲傾瀉而出,閃瞎了一眾人的大眼睛。
好些正看著電視直播的阿婆姨姨們不約而同小聲歡呼,心中那顆堅定的棠粉心差點被撼動!
國內導播適時的切了個鏡頭給林棣棠,一臉認真的捲毛小伙瞪著大眼睛緊盯評委,阿婆姨姨們趕緊眉開眼笑,小老外們哪有咱正統龍的傳人帥氣!棠棠世界第一!
老外啊~肯定是面上光~
眾人把目光移到評委台,一溜評委排排站上前品嘗,底下人眼看著,一些評委們的面色不怎麼舒展了。
尤其是幾個亞洲長相的大師傅,臉快綠了,不好吐但也不易下咽……
「嗯……食物的創意還是不錯的。」
「哈,對的,仿佛是一朵臭鱖魚味的玫瑰花……特別,特別……」
最後這個人得到的評價不算太好,可能是決賽場用力過猛,太過於追求標新立異,他把原本咸鮮的肉類、內臟做成了水果的樣子,好看是好看,但違背了大家所熟知的日常口味,違和感太強,接受度不高。
那個開始還意氣風發的男人,眼看著就垂頭喪氣了起來,一頭金髮都暗淡了,經過了他這麼一祭天,好些個自大的「網紅廚師」們都開始夾緊尾巴,生怕這種死亡修羅場發生在自己身上。
好在接下來的幾個人都沒有劍走偏鋒,他們發揮出了不錯的實力,多汁的餡餅,美味的炸圈,膩呼呼的燙飯,評委們的點評都言之有理,氣氛重新變得和諧起來。
接下來輪到第一位國人接受點評,邊圓鼓著圓圓臉上前,緊張的不住摳手指頭。畢竟年齡不大,平日裡再怎麼「勇」,第一次參加國際賽事,和全世界的優秀廚師比拼,還是心有揣揣。
蓋子掀開,一份煲仔飯像是美食番里的存