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第56章

不管當下有多難過, 時間都會將情緒慢慢沖淡，董生生給貓咪起名叫『小橘』，儘管那是一隻白手套小黑貓隨著日子一天天過去, 評論區的小作文也慢慢減少, 離去的人並沒有被忘記, 只是封存在心裡, 等待某個時刻，再次重返人間……

《民間廚神》紀錄片蹭著棠棠外賣屋的熱搜尾巴正式宣告上線, 大家一邊罵節目組雞賊，一邊定好備忘錄，等待著正片播出。

轉播權出售給了國內新晉平台, 這個年輕的視頻網站以時尚潮人很多而聞名。經過長時間的預熱，幾乎所有用戶都知道、周五晚會有一個美食紀錄片獨家上線，最近爆火的小廚神也會在裡面亮相。

『九州人的一天中, 最重要的無疑是「吃」。煎炒烹炸, 燉煮汆燙, 無數有意思的人把食物這一填飽肚腹的簡單行為變得複雜化、藝術化。各種榜單盤點的奢華大酒樓以外, 是群眾們口口相傳的民間美食，接下來, 就請跟著我們的攝像頭，一起去尋找隱藏在市井之中的民間廚神！』

秋末, 大草原上的生機開始凋零, 風中傳來凜冽的涼意, 遠處山上的雪線終年不化。最小的妹妹還在睡覺, 卓瑪一干大孩子趁著晨光早起幹活。

爸媽有自己的事情要做, 煮奶茶的煮奶茶，去城裡進草料的進草料。卓瑪帶著大弟弟、牽著兩條狗出門放羊。

她呼出一口白氣, 轉頭朝著鏡頭望去，淺茶色的眼珠子和面頰上暈開的酡紅，讓她看起來極具野性美感，彈幕里刷了一屏的美顏暴擊。

然後大傢伙就聽見那人給了他們一個暴擊：「你們城裡的人都沒吃過冰煮羊？不會吧，我們草原上最常見的食物就是這個了呦」

『豬肉我都吃不起了，更別說羊肉了……』

『昨天下樓吃羊肉串，眼瞧著攤主往上兌了些雞肉，俺沒敢說話，畢竟價格擺著呢，含淚吃了三十串。』

『草原妹子就是直接哈，直擊俺們城裡土老帽的痛點。』

卓瑪和弟弟騎著馬、帶著狗、攆著羊，在草原上馳騁，另一邊的媽媽在家做飯。卓瑪的媽媽有一道拿手菜，整片大草原無人不知，無人不曉，有內陸地區的老闆花大價錢請她去做主廚，被一口回絕。

「俺們草原人離不開這片土地嘞～」

她拿出扇羊肉放進一旁的大鐵盆中，等它自然化凍，自己則轉身去做奶茶。和現代化城市裡的珍珠奶茶不同，草原上的做法會更加粗獷。

積攢起來的牛糞派上了用場，它會讓爐火燒的更旺，一整塊大茶磚用小錘單敲出來一些，自製的黃油下鍋，熱出噗嗤噗嗤的小氣泡，炒到焦黃的大米，新鮮的牛奶，下鍋反覆攪拌，直到整鍋奶茶變成米褐色，整個蒙古包中都氤氳著香濃的霧氣，影影綽綽間，媽媽拿起那一大扇羊肉。

「今天有你們，我才敢單獨做這道菜哩，平時都要等到全家聚齊，羊群拴好，才敢正式點火嘞。」視頻沒有解釋這句話，不明所以的彈幕老爺打出了各種各樣的小問號，啥意思啊？

卓瑪媽媽從冰箱裡端出一盆剔透的大冰坨，解說到：「這是娃她爸昨天去雪線上帶回來的，那邊是無人區，積雪終年不化，這冰塊乾淨著哩。」怕城裡來的客人嫌棄，她還把那盆冰往機器前湊了湊，鏡頭下的塊狀物，剔透的如同最高等級的水晶。

冰塊鋪在鍋底，整扇羊肉被剁開，就這樣，一層冰一層羊肉整整齊齊的放置著。剛剛煮奶茶的火一直沒熄，卓瑪媽媽又往塘里塞了老些干牛糞。

熊熊燃燒的火舌不住的舔著鍋底，微型相機記錄下鍋內的情形，底部的冰塊漸漸融化，羊肉和一息尚存的浮冰水乳交融，等到所有冰塊全部化成水，羊肉的表面開始