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方宏尝试了一下奶黄瓜沙拉，然后笑了笑，一片都没吃完。第二局就这样了。

他们的黄瓜居然做出了酸味，和奶油融合，虽然气味非常香，但实际上是挂羊头卖狗肉，走的是酸甜口。

并且气味浓郁之下，暴露了口味的不足，只有一丁点的爽口感觉，和直接吃芝士没有半点不一样。

拍黄瓜这道菜就不用去描述了，大餐之中，被呛着吃的永远是拍黄瓜或者拌泡菜。

“早知道他做出来没有半点新意，我就直接在泡菜坛子里捞一颗萝卜了事了。”泡菜中，做得好的萝卜，切后淋上红油，那爽脆和清新，还在拍黄瓜之上，只不过拍黄瓜的视觉体验更好。

台上的评委也都和卡亚之前的想法一样。

这也太草率了，一分钟不到就是一道菜？还有这样的菜？拿出去卖得出去吗？更何况是参加比赛！

“来吧，诸位，我不相信一个做出那种层次的南瓜奶汤的名厨，会拿出一道普通的菜对付比赛，更何况这是世界上最大的厨艺比赛。”

“嘎嘣。”

生黄瓜被咬碎后，汁液迸发，带着特制红油的气息飞洒在口腔之中。

那黄瓜夹生的感觉，被红油熟透的略带的焦香掩盖，但是黄瓜强大的清爽口感和气息，又爆发出来，两种感觉在口腔交织，争夺，最终握手言和，融合成一股香气。

一股不用鼻子就能感受到的香气。

“黄瓜的怪味呢？”西方人觉得黄瓜有一股怪味，所以他们可做不出黄瓜味的薯片。

约斯特拍手：“我明白了，这道菜的精髓不在黄瓜，而在于油，方宏主厨并不是只用了十多秒做出了一道菜，而是用了一个半小时做出了这道菜，从以最开始，它就在配制这种油，一直不停，直到刚才！”

第二十章　我先唱会儿歌

没错，这道菜就是要给评委视觉冲击。

现在这个时候，四周都暗了下来，除了各个驻地和远方的其他几个比赛场地之外，附近没有什么亮灯的地方，所有人都再也没法无聊时欣赏美景什么的了，只能看着两个主厨的动作。

众目睽睽之下，方宏用了十秒钟做成了一道菜，这可不是开玩笑么。

就算是最简单的沙拉，那也需要很多个步骤才能做出来的。

切都懒得切，直接‘锤’碎是什么样的吃法，是什么样的技艺？

卡亚心知，自己又输了。

不过，评委的意见并没有那么统一，因为有一个评委不喜欢辣椒。

方宏本来认为自己这精彩的装逼能够拿下s，但是，只得到了s…。

不过，对比之下，土耳其代表队的奶黄瓜沙拉只得到了a。

这也可以接受。

反正都是比他高，又形成了保平争夺胜利的局面，只要赢下或者平一局，就胜利。

胜利就是小组赛提前出线。

方宏可不是保平既出线就输的某个队伍。

“各位，开始主菜了！”

那边，土耳其竖起了巨大的烤架，土耳其烤肉，实际上是把牛肉羊肉鸡肉都叠在一起，然后一边烤一边削，削下来的部分配合做成菜。

这一次土耳其选择的主题是鸡肉串，很明显，他们要借用牛羊肉的香味来丰满鸡肉，然后将鸡肉削下来串成串。

那是一个漫长的过程，时间紧迫。

而这边，方宏开始总览全局：“李哥，你来烘焙芝麻，烘焙好后直接加入红油钵钵。”

“没有问题。”

“老商，串串了。”第一个串是动词，第二个是形容词。

实际上也可以说是穿串。

钵钵鸡和冷锅串串的不同之处就在于，串串是在