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池小秋抬頭時,正看見薛一舌往窗外頭看,一臉怒色。
薛師傅最近一到廚下,臉色便不好,是為了什麼呢?
池小秋往外頭一望,鍾應忱卷著書靠著窗子正看得入神,她立即便懂了!
定是鍾應忱搬出去太久,薛師傅想他想得厲害。
這般一悟,池小秋立刻安慰他:「今兒我做這菜,便是想讓鍾兄弟回來吃上一頓飯,師傅你一會兒便能見到他了!」
薛一舌心中一堵,譏諷道:「你還讓他過來作甚?天冷時間又緊,你便給他端到眼前不更好麼!」
池小秋正要端菜的手一頓,凝神一思,點頭道:「還是師傅想的周到,一來一去不正誤了讀書時間,我這便給他送去!」
薛一舌便瞧著池小秋無知無覺興高采烈去拿竹提籃,又往裡頭放了個多格小蓋碟,醋、醬油、椒鹽、辣子、甜醬都放些,憑他喜歡什麼口味,總能找著自己要的。
什麼絆腳石,這分明是座攔路的大山!
薛一舌捂著胸口,險些氣倒。
這攔路大山哪裡少了看書的時候,他一上午眼睛已往池小秋這裡望上百八十回了!
這菜清淡軟嫩,自帶鮮香,不獨鍾應忱這樣不愛肉的能吃上一些,擺到雲橋去,更是受歡迎。
剁出來的魚茸太多,池小秋便現擠了十幾個雪白魚丸出來,連著新出的時鮮菜,一起做了一大鍋翡翠魚丸湯,裡頭只微微灑了些細鹽,就能讓借著青菜的清爽,與魚肉的鮮甜成就一份好湯。
池小秋端了湯,一個個食客跟前送過去,恰有一個人問她:「主人家,不知你這魚肉是怎生剁的,竟吃不出什麼細刺。」
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