第29章 荷叶鸡(第1/2 页)

一行人看这岁月静好的场面，每个人的心里的想法都出奇的一致，这都的钱啊。

“这番茄是我们无意间获得的，它成熟了以后不管怎样吃都好吃，附加品做出来的菜简直是绝了。”说完好忍不住舔了舔嘴唇。

宋彦在一旁看的有些走神，这到底是什么样的女子。什么样的美食让她一点都不顾及自己的形象问题。女子不都是在乎别人的看法吗？

转了一圈来到了中间的鱼塘，里面的莲藕的莲叶铺满了，还有一些花苞，荷叶下面鱼成群的游来游去好不惬意。

趴在池塘边的拦干微风吹来，一股荷叶的清香扑面而来，好久都没有这么轻松了。

“香雾朦胧莲塘月，出水不染藕花香。”宋彦油感而发。

“我知道有个诗人，独爱莲之出淤泥而不染…”欣妍在一旁背起古诗来。

宋彦一脸质疑的望着，这丫头还有多少惊喜出来。更加的勾起了他的兴趣。

又来一句：“一片清香如水绿，不染红尘淤泥。”

“水面一叶舟，莲藕两三秧。”欣妍哼！敢和我比诗，作诗我不行背诗嘛你可赶不上哈！

几人不约而同的盯着欣妍，欣妍脑袋一翁咋不知道藏拙呢。

连忙转移话题：“你们看荷叶下面的鱼长的不错，过段时间做鱼给你们吃，还有这莲藕做菜和做成藕粉开水一冲，晶莹透亮好吃的不要不要的。”

李林：“沈姑娘，你是吃货吗，啥都可以做成好吃的。”

“那是，我是谁吃货欣妍，你们今天有口福了，给你们做一道荷叶鸡。要不爹你带宋公子他们到处看看，我回去做饭。”

说完不等沈大海回答就溜了，在池塘边摘了几片荷叶风一样的跑开了。

欣妍哎！下次一定要注意不能太张扬了。

回到家张氏已经把几只鸡收拾好了，欣妍走的时候说了把鸡杂给留着她回来处理，鸡杂可是好东西这里的人都没有吃过。

“娘其他的我来做，你帮我揉饺子皮，我们做虾皮饺子。”

鸡肠还是用面粉洗几遍，郡肝对半切开把里面的食物倒出来，洗净把上面的鸡内金撕开晾在一边。鸡内金可是好东西，有着一两鸡内金等于一两黄金。

洗完就一大碗整理好，用一点米酒，盐腌好。鸡肉切成大块，加盐，红薯粉，红枣，香菇，豆油，花生油腌好。

下午捞的虾米和小鱼还不少，鱼快速的开膛去肚待会做豆腐鱼汤。

虾米洗净一半直接倒进锅里，虾米在锅里跳跃不一会儿全变成红色，手一捏就碎了铲起放一边。

干香菇洗净切成小块放入锅里慢煎，直到香菇也变脆和虾放一起。

荷叶洗净把腌好的鸡块放入荷叶折好，麻绳绑好放入加水的锅里竹篾上，用锅盖盖住蒸。

剩下的虾米剁成泥，五花肉切一块也剁成泥加入少量盐，葱姜水顺时针搅拌。

厨房里的香味把练字的两小只吸引过来了，“娘，大姐今天又做了啥好吃的？怎么这么香。”

张氏笑眯眯的说“今天大姐做虾皮饺子，荷叶鸡”。

“哇！我就说嘛咋这么香嘛，娘我来帮你包饺子。”

“娘，我也来帮你。”志宇也附和着。

欣妍拿出石臼来把炒好的虾米和干香菇放入，一前一后的滚动直到全成了粉末。

装入陶罐里：“娘以后我们炒菜做汤放一勺进去，菜和汤会变的更鲜。”

张氏没有怀疑的说：“好”，自从欣妍变了后，欣妍说啥她和沈大海都是无条件相信。

不一会儿沈大海和宋公他们回来了，也闻到了香味比他们店里的味还香。

今天家里人多，沈大海把桌子搭在院里树旁。