第134章 我想做生意(第2/2 页)
走过去,到时候来回方便。
况且这个集市上面摊贩不多,客人都是附近几个县市的过路人,卖凉茶解渴,卖抄手管饱,是个不错的想法。
到时候先过去试试水,不行也可以及时收手。
云景也赞同的开口:“小姑之前做抄手的时候我看了,一斤面粉能做一百张薄的面皮,一斤瘦肉加上各种调料,能包五十个纯肉馅儿的,一碗卖十文,那么一斤面粉两斤肉利润就有五十文左右,做素馅饺子,利润会更高,家里菜园子的白菜有现成的,菌菇可以趁着最近雨天比较多,多上山几趟。”
“也就是说,一天卖几十碗,收入就有接近五百文。”秦礼惊喜的开口,刚刚从表弟分析开始,他就一直在心里默默算着。
“成本还可以降低一点。”云真真笑意盈盈的开口:“我打听过了,距离三叉集最近有个朱家村,离咱们这也不远,他们村有个远近闻名的杀猪匠,老大,你明天去那边走一趟,跟他商量从他那儿进货,省去了进城的人工费,猪肉价格看能不能谈到十四文钱一斤……”
秦礼听着云真真絮絮叨叨地说着,赶忙把所有注意事项都疯狂记下来。
云真真继续开口:“现在还有最后一个问题,你的定价怎么算?”
“凉茶,我准备卖两文钱一碗,抄手定价十五文,素抄手五文钱一碗,荤素搭配的十文钱一碗。”
“是不是有些贵了?”云景不确定的问道。
“不会。”秦礼回答的肯定:“我之前去看过,那边往来的除了行人都是商队和押镖队伍,不像咱们农民,他们长时间在路上行走,能吃点可口热乎儿的都是求之不得,一般都不会计较价格。”
云景点点头。
他毕竟是个十二岁的孩子,只知道周围人的物价,不了解实际情况也正常。
所有事情定下来之后,云真真带着老大走进厨房,教他包抄手,做凉茶。
秦礼本就会做饭,所以上手很快,只看云真真做了一次,便学了个八九分,接下来,他便亲自上手,云真真站在旁边提点他,两次下来就已经包的很像样子。
随后,又把之前去镇上卖卤肉的摊子给他擦洗干净,搬到院子里晾着,明天他就可以直接准备出摊。
第二天一大早。
云真真早早的就起了床,今天是秦礼第一天出摊,她准备陪他一起过去。
等他熟悉之后,就可以一个人做这个买卖。
两人吃过早饭后,就步履匆匆的往三叉集赶去,秦礼自从起了想做生意的想法,就提前两天来踩点,所以两人行进的速度很快。
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