第227章 苏小雪的第一次实践！(第1/2 页)

以前苏小雪过生日的时候，苏晨经常会给她做那种长寿面，寓意健康长寿。

当然，那时候苏晨的厨艺一般般，连现在的十分之一都比不上，不过苏小雪仍然觉得特别好吃。

自从苏晨开始摆摊之后，在不断的耳濡目染之下，苏小雪多多少少也算是有了一些基础。

当然，这些基础只限于理论层面，还从未实践过。

苏小雪目前为止，苏晨只让她动手洗过几个土豆和茄子。

“雪儿你站在这上面试试。”

阿姨和苏小雪拉完钩之后，给她找来一个矮凳子。

苏小雪站上去，不多不少，正正好好可以进行操作。

“第一步应该做什么呢？”

她歪着脑袋，开始回想起来。

为了尽量不出现差错，她干脆用平板搜了一下，像平时搜动画片那样。

“请问长寿面应该怎么做呢？”

苏小雪凑近屏幕，让语音助手可以听到她说的话。

“小主人，下面为您推荐几种长寿面的做法......”

很快，平板上面就弹出一个点赞数量最高的长寿面做法视频。

“首先，要揉面......”

点开视频，苏小雪看了一遍。

然后像苏晨那样，做饭之前，先把所有要用到的食材和调料都准备好，避免煮的过程中，找这个找那个导致手忙脚乱。

长寿面的做法其实并不复杂，可以直接用现成的面条，或者是揉面团，自己制作面条。

然而家里并没有现成的面条，早就用完了。

一开始苏晨做麻酱鸡丝凉面的时候，确实用的是现成的。

不过后面厨艺上来了之后，就自己琢磨着揉面什么的，所以现在家里只有面粉。

“阿姨，你可以帮我拿一个大一点点的盆出来嘛？”

苏小雪指了指放在头顶柜子里面的不锈钢盆。

她自己则是找到了面粉和盐。

“好的，我拿给你。”

阿姨看着苏小雪熟练的将面粉称出一定的重量，眼中万分惊奇。

虽然是跟着视频学的，但是这个行动能力，已经超过了很多人。

本来她还想教苏小雪做的，看样子或许不用了，打打下手就行。

她也想知道苏小雪自己最后能做出什么样子的长寿面来。

苏小雪将称完的面粉倒进盆里面，然后加入适量的盐。

一步一步，严格的按照视频中的步骤。

在细心严谨这方面，她和苏晨如出一辙。

“接下来，就是加水啦！”

苏小雪嘀咕着，她把小手洗的干干净净，然后有些吃力的从专门盛水的大桶里面，舀了一些泉水。

接下来的操作，就是一点点的加水，让面粉和盐混合在一起之后揉成团型。

要是苏晨来弄的话，那分分钟就能搞定。

但苏小雪毕竟是第一次实践，不是那么的熟练。

所以不一会儿，她就弄得自己脸上到处都是面粉，像只大花猫一样。

但她并不在意，仍然用两只小手使劲儿的揉捏着面团。

由于站着力气不太够，她甚至直接让阿姨找来一个更高点的凳子，然后可以用全身的力量去按压面团。

好让面粉和泉水融合的更彻底，不会出现那种里面还有干粉的情况。

一番忙活下来，弄了半个小时，面团终于成型。

苏小雪也累的够呛。

接下来就是静置三十分钟，让面团变得更松弛一些，吸收里面的水分，方便待会儿使用。

阿姨帮她把贴在背上的毛巾给取了下来