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趙雪本想再做一會兒,可想著自己再照原先法子做出來豆腐未必如意,就不想浪費那些豆子。她去了隔壁把路柳請過來,讓她指點一二。

磨豆子,擠豆漿,濾渣,煮豆漿過程路柳都沒說話,等看趙雪點鹵時,路柳忍不住開口了。

&ldo;你就這麼點鹵啊。&rdo;路柳道:&ldo;放太多了。&rdo;

&ldo;哦。&rdo;趙雪停止放鹽滷,又聽路柳道:&ldo;你要一點一點放,邊放邊攪動。&rdo;

路柳話趙雪記心裡,等豆漿結了塊後趙雪再將其包入粗棉布中,把水吸出來後壓上東西,等它結成豆腐。

&ldo;你這豆腐肯定要做老了。&rdo;路柳摸著肚子道:&ldo;以前你豆腐都是這麼做?&rdo;

&ldo;嗯。&rdo;趙雪道:&ldo;嫁過來後做過一回,做不好後來再吃豆腐就去縣裡買了。&rdo;

路柳忍不住笑出聲來,趙雪見她眉眼彎彎,知道她心情好,打趣道:&ldo;近柳姐心情好好啊。&rdo;

路柳摸著自己肚子笑得溫柔,趙雪知道她為什麼心情好。寧勇康知道路柳懷孕後,對路柳加好,時常做完工就趕回家裡只為見路柳一面。

至於上次勇安媳婦說事,那是誤會。寧勇康是名木雕匠,百井巷有位姑娘找他雕木床上花。本來床雕好了也沒其他事了,可那姑娘偏偏不滿意,硬要把寧勇康找去理論,這才有了勇安媳婦說那一幕。

等到晚上吃飯時候,寧燕看到桌上麻辣豆腐,忍不住道:&ldo;嫂子近很喜歡吃豆腐。&rdo;

&ldo;嗯。&rdo;趙雪應聲道:&ldo;明天還吃豆腐。&rdo;

☆、第十八章 滯銷

接下來幾天,寧燕都看到飯桌上以不同形式出現豆腐,比如說辣醬拌豆腐、油淋豆腐、煎豆腐、燉豆腐、炸溜豆腐丸……無論趙雪給這些豆腐按上什麼樣菜名,都改變不了這些還是豆腐事實。

&ldo;今天又是什麼菜?&rdo;寧燕看著桌上豆腐並沒有伸筷子,不過這五顏六色豆腐看著倒是鮮。

&ldo;這道是豆腐蒸蛋,這是鮮蘑菇豆腐湯。&rdo;趙雪指著面前碗道:&ldo;我們吃是玉米豆腐羹。&rdo;

寧燕從蘑菇豆腐湯里撈出一塊豆腐,用筷子戳了戳試了下軟硬度,再放到嘴裡嘗了口,眼睛微微眯了起來。

&ldo;怎麼樣?&rdo;趙雪有些緊張看著寧燕,這次豆腐已經是她能做完美程度了,不知道寧燕會怎麼評價。

&ldo;很好了。&rdo;寧燕發自內心笑道:&ldo;比街上賣那些好吃多了。&rdo;

&ldo;真啊。&rdo;趙雪迫不及待舀了塊豆腐到碗裡,細細品嘗著碗裡豆腐趙雪也忍不住鬆了口氣。

她這兩天一直琢磨五彩豆腐事,山裡有足夠綠色蔬菜還有硃砂果可供她使用,原料是不成問題。果蔬汁放比例會影響豆腐顏色還有口感,她不僅要琢磨如何放入果蔬汁,還得提高豆腐產量。

原先一斤豆子她只能磨兩斤豆腐,後來她跑去請教豆腐磨好媳婦,讓磨豆腐技能上一層樓。她又請人把家裡磨整治清洗了一遍,現一斤豆子能磨三斤豆腐出來。

&ldo;嫂子是準備去賣豆腐嗎?&rdo;寧燕問趙雪。

趙雪點頭道:&ldo;五彩豆腐我還沒見過,這應該能賣好吧。&rdo;應該能吧?

趙雪看起來自信滿滿,其實心裡也有些沒底。

第二天一早,趙雪就拖著一板車五彩豆腐和寧燕一同去了集市。

趙雪來比較早,找了

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