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：“谢谢，今天我才知道原来先生真是高人，我老魏甘拜下风。”

“魏先生过谦了。”顾云倒似不愿多话似的，微微一笑便打算离开，正好和洛尘他们碰个正着：“顾六段？”

“你好，顾先生。”顾翰澜也不承认也不否认，只是随便坐了下来，拿起白子看着顾云：“不知道是否有幸能和顾先生对弈一局。”

顾云此时已经确认了顾翰澜的身份，便也坐下来，却不拿棋子只是坐着：“一日一局，顾六段今天来得迟了！”

“原来是这样，那也只能待下次了，到时还望顾先生不吝赐教才是！”顾翰澜倒也不强求，便拉着洛尘靠窗坐着：“久闻顾先生沏得一手好茶，不知道能否有幸一品！”

洛尘看了看顾翰澜，确定他没听错，顾翰澜也没醉：“顾翰澜你在想什么？”

“没什么，只是突然很想下棋！没棋下，喝茶也好啊！”

“我还不知道你，什么时候喜欢起喝茶来了。”洛尘笑了笑转向顾云：“顾先生不必在意，他一向来是这样古怪的性格！”

顾云倒也没有在意，唤人取来茶具，洗净双手取出两盏洁白的瓷杯，取一小撮茶叶入杯中，一洗二泡，汤色碧绿而清香：“顾某一生所恃惟二，一为棋，一为茶，得顾六段青眼，自然喜不自胜，哪来的在意呢！请二位喝茶，明后雨前的龙井，正是时候！”

“谢谢顾先生。”洛尘端起茶杯，微微皱眉，虽然他对茶的了解不深，但有一个喜欢茶到如痴如醉的父亲：“这不是龙井，茶汤虽碧却见微黄。”

顾云一怔，没料到竟然让洛尘看出来了，顾翰澜的态度确实让他有意为之，但没想到眼前这个十五、六岁的少年能看得出来：“倒是我疏忽了，给二位换一杯吧！”

“不用了，这茶虽不是龙井这样的顶极绿茶，却也是极品的黄茶君山银针！”洛尘在心底暗暗高兴，在父亲的茶室里玩了那么多年，终归还是没白白浪费时间，至少这茶的味儿他非常熟悉，正是父亲喜欢的茶叶之一！

顾云又是一怔，他以为能看出不是龙井已经很了不得了，没想到洛尘竟然还知道这是君山银针，一时间倒来了兴趣：“那说说这君山银针和黄茶的来历吧！”

洛尘微微想了想，倒还记得一些便张嘴就来：“黄茶的特点是“黄叶黄汤”，这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。黄茶芽叶细嫩，显毫，香味鲜醇。

黄茶的基本制作工艺近似绿茶，但在制茶过程中加以闪黄，因此具有黄汤黄叶的特点，这是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果。有的揉前堆积闷黄，有的揉后堆积或久摊闷黄，有的初烘后堆积闷黄，有的再烘时闷黄。黄茶依原料芽叶的嫩度和大小可分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。

黄芽茶的原料细嫩、采摘单芽或一芽一叶加工而成，主要包括湖南岳阳洞庭湖君山的“君山银针”，四川雅安、名山县的“蒙顶黄芽”和安徽霍山的“霍山黄芽”。黄小茶采摘细嫩芽叶加工而成，主要包括湖南岳阳的“北港毛尖”，湖南宁乡的“沩山毛尖”，湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。黄大茶采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成，主要包括安徽霍山的“霍山黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。

黄芽茶极品是湖南洞庭君山银针，外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽。

安徽霍山黄芽也是黄芽茶的珍品，霍山茶的生产历史悠久，从唐代起即有生产，明清时即为宫廷贡品。霍山黄大茶，其中又以霍山大化坪金鸡山的金刚台所产的黄大茶最为名贵，干茶色泽自然，呈金黄，香高、味浓、耐泡。”（我普及下黄