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六丫前世的時候,每次煮魚都會放菜,這次也不例個。而這次放的不是菜,而是粉條。水煮活魚,要麻辣味齊全才會好吃。
今年分了家,又加上上半年賣豬下水的事。所以今年泡了很多酸海辣,而且還是泡的那一種最辣的。六丫足足切了一大碗泡辣,辣味是十足了。不過,用泡辣煮也來的魚,鮮色是白白的,為了好看,六丫便放了一些胡豆瓣水在裡面。
十幾斤魚,再加上兩斤粉條,足足煮了兩盆出來。有好吃的,當然少不了宋家一家子。照往常一樣,一家子人在宋家吃晚飯。而四嬸的弟弟怎麼叫都不來,後來只好單獨送了一碗給他。
&ldo;二哥,這魚這麼煮出來,硬是好吃。&rdo;宋老四嘗了一塊魚肉,立即說道。
&ldo;味道的確不錯,這大魚比小魚煮出來好吃多了。&rdo;就連一直悶聲不說話的宋老大都說好了。
六丫在一邊聽了直當頭,那是當然,以前那些小魚,煮的時候,根本不敢多放油,作料,煮出來當然沒現在這好吃。
&ldo;這粉條這樣煮出來也好吃。&rdo;
……
一個晚上,都在說好吃。等大家吃了晚飯,走了後。宋老二一家就商量著這魚怎麼賣。
&ldo;他爹,明天你先打一些魚出來,咱們後天就去賣。&rdo;何氏見這魚這麼受歡迎,信心足了很多。
&ldo;我看也行。&rdo;宋老二點頭。
&ldo;爹,這魚以前大家都不愛吃,就這樣去賣,別人肯定不會買。&rdo;六丫這麼一說,宋老二幾人的臉立即變得不好看了。&ldo;所以,咱們得讓知道這魚好吃。&rdo;
&ldo;我知道了,六妹你是想像以前一樣,讓別人先嘗嘗味道,知道味道好,就會有人來買。&rdo;四丫大聲說道。
不虧是做了幾回生意,一說就知道怎麼辦,六丫很是高興。&ldo;四姐說得對。後天,我跟爹一起去賣魚。反正大姑在鎮上賣酸辣粉,用她的鍋灶煮一下魚應該沒問題。&rdo;
宋老二點頭。&ldo;六丫,你看咱們這魚要多少錢一斤?&rdo;
六丫想了一會兒,才說道:&ldo;爹,我看咱們這魚每斤的價應該比豬肉的價要少,要是訂得比豬肉還貴,肯定沒什麼人買。&rdo;而且在人們的意識里,只有豬肉才能殺饞。所以,只有比豬肉便宜,窮苦人家才會來買。
正文☆、 74第74章
翌日,傍晚的時候,宋老二便和宋老頭在池塘里打了十幾條魚出來。雖說心裡都知道這魚肯定能賣得出去,可始終是第一天去賣,也不敢打太多出來。
第二天,六丫是早早起來殺了一條二斤左右大的魚,放了鹽和少許的紅薯粉碼好,沒有料酒,六丫就用白酒代替,也放了一點進去,這樣算是準備好了。等到了鎮上就可以直接煮。
來到鎮上,天剛亮沒多久,由於今天是當集,雖說這天才剛亮,可來賣東西的人卻是早早的來了。
六丫跟著宋老二和李大壯兩人,沒一會兒就來到宋大妹的攤位上。
&ldo;二哥,你們來了。&rdo;大姑父見到宋老二他們,連忙過來幫著接過宋老二肩上的擔子。&ldo;六丫,這麼早起來,沒吃早飯吧,讓你大姑去給你煮碗酸辣粉。&rdo;
六丫呵呵直笑道:&ldo;大姑父你可真了解我,我就是為了來吃你們做的酸辣粉,餓著肚子趕的路,大姑你可得給我煮一大碗給我吃。&rdo;說著還拍了拍自己的肚子,以證明她是真的餓了。
六丫沒想到她的這一動作,可把大家給逗笑了。&ldo;行,大姑今天煮一
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