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小花的「摳」字一聯想，心裡就開始陣陣發毛。

霍小花接著說：「當時就覺得摳鹹鴨蛋的師傅好牛逼！能摳得那麼完整。教練我也想學這個！」

陸向陽：「……」

做飯這種事情大概也需要天賦。霍小花自從來了向日葵，每天都在懷疑人生。比如現在，她壓根就沒找到老闆說的「蛋黃的膜衣」。

堂堂風情美少女正在跟一顆蛋黃大眼瞪小眼。在小花的眼裡，那個蛋黃仿佛生了手腳正叉腰看著她，理直氣壯地展示自己豪邁的身子。

小花同志只能選擇慘兮兮地湊了過去：「陸總，救命，你看我是不是瞎了，哪兒有膜？」

「誰讓你幹著剝了？」陸老闆扯了張保鮮膜把麵團蓋住，眉頭一挑，「拿水沖一下。」

果然，蛋黃一沾到水，光滑的表面上輕易浮出來一層透明膜衣，滑溜溜的，拿手指一剝就開了，堆成了乳白色的褶皺。

這層膜摘去後，金色的蛋黃徹底通透瑩潤，燈一照下來仿佛會發光。

「還真有！」小花興奮極了，一連剝掉了好幾個，「我們剝這層膜做什麼？」

「鴨蛋黃帶著的蛋腥氣，全是因為這層膜衣。」陸老闆耐心解釋道，「去了膜衣後，再到高度白酒里滾一滾，這蛋黃的味道才正。細節決定成敗啊小花同志。」

「哦——白酒。」小花端了處理好的蛋黃走回來，在這短短几步路上成功發揮出了她畢生所學的想像力，「難怪吃蛋黃派開車會查出來醉駕！」

「……姑奶奶，白酒是二次去腥，跟這個沒有關係。」

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