第18章 这螺丝粉太贵了吧(第1/2 页)

很快，周禹驾着牛车而来，他下了牛车，目光扫了眼地上一堆乱七八糟的工具，“这么多的行头，你准备得倒是齐全啊？”

周宴宴淡然一笑：“对呀，既然决定要做，自然得准备得妥妥帖帖。”

正欲俯身搬上车，周宴宴突然：“禹堂哥，等下再搬吧。”她取出一个木碗，拿勺子舀了几个鱼丸，再倒入鱼汤，笑意盈盈地递上前：“禹堂哥，尝尝看，这是我亲手做的吃食。”

周禹接过碗，看着碗中那圆润洁白小球，心中满是新奇，他从未见过这样的吃食，更不知它是如何制成的。

他轻咬一口，那鲜美的滋味瞬间在口腔中弥漫开来，口感q弹。他忍不住一口接一口，一连品尝了五个，连带着那浓郁的鱼汤也被他喝得干干净净。

“宴宴，这吃食叫什么名字？”

周宴宴道：“这叫小鱼丸，是以鱼肉做成的。”

周禹听后频频点头：“这鱼丸真是嫩滑细腻，虽是鱼肉所做，却全无半点腥味！反而很鲜香。”

随后，两人合力，将地下摆摊的各式用具一一搬上了牛车。

路途静谧，牛车稳健地抵达了县城。

周宴宴从牛车上跃下，目光扫视着四周，她不禁感慨这里的饮食风貌与现代相比，种类稀少，少了些现代的多样与创意。

对于周宴宴而言，美食之道，味美为基，但摆摊之地的选择亦是决定成败的关键。

她环顾四周，只见附近有二十余个摊位，或蒸或煮，大多卖的是包子、馍馍、汤面等传统的吃食。

周宴宴的内心难以抑制的喜悦，她转向周禹，说：“禹堂哥，你看这码头，摊位虽多，但人流如织，皆是潜在的食客。我手中这独特的吃食，譬如那鱼丸，既可煮食解馋，又可翻炒下饭，必定能吸引人的目光。”

周禹听后，深觉有理，随即目光在码头的摊位间流转，开始寻找最佳的摆摊之地。

最后，牛车停在了最不起眼的空地，牛车上搭建着两个大锅，一锅是浓郁的筒骨汤；另一锅则是滚沸的清水，专为煮制米粉而备。牛车旁，是一张长木板，上面陈列着一盆米线，一碟口感酥脆的炸蛋，一篮子新鲜翠绿的通菜，一罐酸爽开胃的酸笋丝，以及一盆田螺。旁边还整齐地摆放着各式各样的调料，供食客们根据个人口味自由调配。

此外，还有两张小桌子，四张凳子，每张凳子可容纳两人。

没办法，家里穷，能拿的，也就只有这两张家里的小桌子。

因那些好位置已被这里的老摊主们占据，周宴宴只能选择这处不显眼的空地。于是，唐宴宴和唐禹效仿其他摊主，开始大声吆喝起来。起初，周禹还有些许拘谨，但看到顾客稀少，他突然觉得在生计面前，面子不过是浮云，银子才是实实在在的生活所需。

于是他放开大喊：“来来来，走过路过，千万别错过！我们这有正宗的螺蛳粉，一旦品尝，保证让你吃上瘾！”这是宴宴教他这样喊的，尽管周禹自己还未尝过这螺蛳粉，但他知宴宴的手艺，相信这螺蛳粉定能美味无比。

叫卖声回荡在空气中，但遗憾的是，依旧没有顾客上前询问。

“宴宴，这可如何是好？这卖不出去啊。”

“禹堂哥，稍安勿躁，我自有妙计将人流吸引至此。”唐宴宴微笑着安慰道。

随后，周宴宴取出一个木碗，挑了几缕米线，放入沸腾的锅中煮制。待米线逐渐软化，她再捞起，轻置于碗中，淋上鲜红的辣椒油，放入一个炸蛋，半小勺酸笋，六根通菜，以及几颗田螺。最后，她舀了三勺筒骨汤，淋在米线碗上，顷刻间，那独特的“香臭”气息，如同晨雾般渐渐弥漫开来。

周禹嗅到这臭烘烘的气味，不禁皱起了眉头，“宴宴，这碗螺蛳粉