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第478頁(第1/2 页)

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只見林希年父子從廚房快步出來,做父親的手裡端著一土碗,摞著一小碗青菜,玉郎跟在父親後頭。待走到近前,林希年向遇春行禮,赧顏道:「小兒雖然年幼,但在家自幼愛琢磨些吃的。我們這些川南人平日裡吃得刁鑽,但有一點不怕大人您笑話,對這世間美味的真髓,我們是領會得極深的。大人行走四方,天涯海角都去過,佳肴美饌也都嘗過,這碗青菜,大人不妨嘗嘗,是小兒玉郎親手拌的,雖簡單,但卻是家鄉最真醇的味道。我們父子倆祝大人此行馬到成功!」

說著跪下,雙手將碗舉過頭頂,玉郎亦跟著父親跪下,卻加了句:「請您就著熱粥吃,味道會更好。」

楊遇春戎馬一生,漂泊不定,在家的日子,除了少年的光陰,參軍後竟不到三兩年的光景。林希年的一番話,勾起了他深藏於心的濃濃鄉情,又想起此番出戰凶多吉少,今後是否還能吃到家鄉的食物,實無法預料。一時感慨萬分,熱淚盈眶,顫聲道:「 林先生快快請起,多謝您的這番話,也多謝您和令郎的這番情!玉郎,快起來,我吃,我吃你做的菜!」

副將趕緊重新添了熱粥來,楊遇春嘗了一片青菜,只覺齒頰生芬,鮮美異常,喝了口熱粥,粥是粳米和紅薯煮的,帶著甜味,而青菜卻是咸香入喉,柔勻回甘,與熱粥極搭,不知不覺一大碗粥喝完,又來一碗,到最後竟捨不得吃那青菜,咬一小口喝三口粥。直到三大碗粥下肚,那小碗青菜才終被吃光。抹抹嘴,覺得自己渾身都是暖意,大讚一聲:「好吃,好吃得很啊!玉郎,你小小年紀,這般有本事啊!」

玉郎與父親相顧而笑,不勝欣喜。

遇春道:「好孩子,你知道嗎?生病三月有餘,這是我第一次放開口吃東西。告訴我,你怎麼能把這麼一小碗青菜,做得比山珍海味還要好吃呢?」

玉郎解開自己的小棉襖,從最裡頭的內包中拿出一布袋子,捧著遞給遇春:「這是我家鹽井的鹽,適才拌青菜用的就是它。楊大人,我爹爹告訴我,五味之中,酸甜苦辣咸,各有它們的用處,所以我天天在家裡,就琢磨味道。我覺得,有鹽有味,有了鹽才有了味道。鹹味是最缺少不得的味道。只是要掌握好它的分量,多一錢少一錢都不行,和其他的味道要互相配合扶持。就像人一生,總要和別人一同協作,齊心齊力,各自發揮各自的作用,才能成大事。」

「這通道理,也是你爹爹告訴你的?」

玉郎眨巴下大眼睛:「有的是,有的不是,是聽來的。我把它們混一塊兒,一併告訴楊大人了。」

「你這機靈小鬼!」遇春此時對這孩子已經喜歡得不行了,恨不得將他帶走,想一想還真動了這心思,忍不住半開玩笑、半是認真道:「玉郎,跟我一起去打仗吧,我會讓你見識咱大清朝最廣闊的天地。」

林希年嚇得背上出了冷汗,臉都白了,怔立無語,卻聽兒子不慌不忙地說:「我不要打仗,我對打仗不感興趣。」

遇春說過就罷,擺手笑道:「你對什麼感興趣?我若辦得到,就成全你,當做謝你今天給我的這一餐了。」

「我想嘗遍天下的味道!」玉郎傲然道,「我還想讓天下人都過上有鹽有味的日子!」林希年在一旁越聽越緊張,慌忙去捂兒子的嘴。

遇春皺眉道:「傻孩子,這話說得沒分寸了。能嘗遍天下美味的,是我們當今聖上!而能讓天下人都過上有鹽有味日子,別說你,就連我也辦不到。這兩件,不行。」

玉郎忍不住反駁:「能!我要給皇上做菜,給皇上當廚子,就能嘗遍天下美味。我若當了四川第一大鹽商,就能讓天下人都吃到全天下最好的鹽!」

遇春一驚,暗忖這孩子倒是說得沒錯,紛紛揚揚的白雪中,嶙峋山道上,回味適才的拌青菜,鉛華洗淨,以最純粹的滋味映照一顆難得

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