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凌奶奶趕緊說：「我們就兩個人，吃不了這麼多骨頭湯。」

凌初夏甜甜一笑：「沒事兒，這湯我有大用處。」

一鍋筒骨湯在煤球爐上燉了好幾個小時，香得左鄰右舍都來看了一眼。

撤掉筒骨湯，凌初夏又擺上了鐵鍋開始炒料。

因為沒有買到牛油，所以她用了普通的大豆油，再加上凌奶奶從那邊帶出來的自製豬油，應該也挺香的。

油熱後，下入干辣椒、八角、桂皮、胡椒……蔥、姜、蒜、冰糖跟豆瓣醬，炒制一會兒後，濃烈的香氣立刻竄進鼻子裡。

冷鍋串串這種東西，每一家做的口味都不一樣，就是因為底料配方不同，凌初夏用的這個配方是她媽媽的私人珍藏，味道是一定有保障的。

凌奶奶在旁邊看得直咋舌：「初夏啊，你這是要做什麼菜？怎麼放這麼多油跟大料，得多少錢啊？」

「做一個好吃的東西。」凌初夏一臉神秘。

一個小時後，凌奶奶吃到了凌初夏做出來的冷鍋串串，當即瞪大了眼睛。

「好吃嗎？」凌初夏問道。

凌奶奶又吃了一串藕片，驚訝到嘴都合不上了：「太好吃了！這比外面賣的炸串好吃太多了！」

第10章 開端

「那……要是街上有賣這種串串的，你說大家會願意買著吃嗎？」

「跟那些炸串一個價嗎？」

凌初夏想了一下街邊炸串的定價，又考慮了一下自家產品的成本，沉吟了一會兒才說：「價錢應該差不多。」

「那我肯定願意吃這個。」凌奶奶說：「這可比那些炸串香多了，而且炸串吃多了膩得慌，這個越吃越香，越吃越想吃。」

凌初夏露出一個由衷的笑容：「是這個道理，不過我今天去的太晚了，買的菜種類太少，之後我會去趕早市，再做一點兒不同的給奶奶嘗嘗。」

凌奶奶看著桌子上的那些串串，有土豆片、萵筍片、藕片、黃瓜條、豆角、花菜、鴨郡、鴨肝，不由說道：「這菜種類還少嗎？平時家裡吃飯，桌上也就兩個菜。」

「這跟平時吃飯不一樣，種類越多越好，種類多了才會吸引不同的客人過來吃。」凌初夏已經跟菜市場的人打聽過了，有一些蔬菜必須早上五六點就過去買。

凌奶奶愣了一下，她說：「你前天說想買一輛小三輪車，現在又弄這些東西，初夏啊，你這是想做什麼？」

「我想出去擺攤賣串串。」凌初夏笑著說。

凌奶奶大吃一驚：「初夏，奶奶有退休金，生活方面能養得起你。以後考大學，你也不用擔心，我都聽汪老師說了，要是考師範大學，就不用交學費，等畢業了，還包分配，到時候就有收入了。你是正經讀書的孩子，可不能做擺小攤這種事兒。」

雖然已經改革開放了，但在普通人眼中，擺小攤做小買賣是上不得台面的事情，也不怪凌奶奶反應這麼大。

凌初夏點點頭：「我知道的，汪老師也跟我說過這些。但我不想讀師範，我想考別的大學，學自己感興趣的專業。」

因為身體原因，凌初夏上輩子只能斷斷續續地去上學，雖然家裡一直請了家教幫她補課，但最終還是沒能有機會參加高考，因此，讀大學是凌初夏的夢想。

凌奶奶又是一愣，她看著凌初夏認真的眼睛，猶豫了好一會兒，還是把勸阻的話咽下去了。

兩個人邊吃邊聊其他話題，滿滿一盆冷鍋串串，不一會兒就吃得乾乾淨淨。

第二天一大早，凌初夏就挎著凌奶奶那個最大號的買菜籃子去了菜市場，這一次，她買到了昨天沒能買到的干海帶、干蘑菇、千張、豆腐乾、冬瓜和豬肝。

等她挎著大籃子回到家屬區，剛巧碰到了出去買