第135章 制冰之法(第1/2 页)

“盆里的是什么？”

大盆里的水面上结了一层薄薄的冰晶，小盆里则已经呈现出冰块的形状了。

所有人看着这一幕都不敢置信，可又不得不信，周农恭人就是这么随便弄弄就被她把冰给制成了？

闵司农有点咽了口水，事实摆在他眼前由不得他不信。

他想起去年天气也是这般炎热，陛下命人把冬季储存的冰块搬运出来供人解暑。

那时候京城一块冰的价格高达数十两银子，关键你有钱还不一定买的到。

大景朝每到冬季宫里就会储存大量的冰块，皇宫一共有三个冰窖以供使用，可最高温的时候一块冰也坚持不了多久，虽然每年储存了大量的冰，但还是不够使用，因为到了六月左右冰窖里的冰也会慢慢融化了。

那时候天越热，冰就越贵！

医馆也是人满为患，基本都是中暑的人。

那些药铺也会命人把解暑的药熬上几副放在门口以供那些百姓所需。

后来没有冰了，那解暑的药就贵了起来，不但免费的没有了，而且解暑药还贵了起来，许多寻常百姓买不起解暑的药方，为这事还闹上了巡抚司，最后还是陛下下令，强力镇压才把药材价格给压下来的。

每年卖冰和卖药材的商人都能趁此机会大赚一笔。

李英杰见人都围在一起，他喊了两句也无人应答，只好凑过去看看。

这一看他就茫然了，他看见了啥？

那盆里装的是冰吗？

周农恭人在制冰？

“恭人！”李英杰一声大喊道，把所有人都喊的一怔。

“李英杰，何时来的？”

“就刚才，恭人你这盆里是冰？”李英杰把心里想知道的疑惑问了出来。

“你不是看见了吗？”

潘天德一听，有冰？连忙也凑过去看了一眼，盆里果然有冰块！

沈珍珠见时间差不多，连忙让影一把小盆里的冰块拿出来。

以前她也听过硝石制冰，那时候她还在想硝石那么脏，制出来的冰能吃吗？为此事她还特意百度了一下才发现是自己的想法狭隘了。

那时候抱着趣味性看的知识，如今不就派上用场了吗，都说知识无价，还是有点道理的。

“快快快，拿把刀来，本官要亲自把这块冰切出来。”闵司农显得非常急促道。

齐冈快速去厨房把刀和切菜的案板过来递给他。

闵司农小心翼翼把冰从盆里倒出来，一刀下去那冰块就缺了个口子。

一连切了十数来块，闵司农这才停手，用筷子夹起一块冰就往嘴里送。

“怎么样？”李英杰道。

闵司农没说话，周瑾眼尖的看见闵司农眼角都湿润了。

齐冈见状赶紧去厨房拿了碗筷过来，把冰块分好，每人碗里都有一块冰。

“真的是冰！”

入口冰凉清爽，周身的燥热立马下降了许多。

“这冰还带着丝丝甜味，含在嘴里清热解暑。”

“恭人，这制冰的方子您卖不卖？”李英杰此话一出口就遭到所有人的怒视。

李英杰讪笑的往后推了推，他也知道此话的确有些唐突了。

若这次不是沈珍珠写信给他让他送点糯米过来，他恐怕早就去进药材了。

江南地区很多商人都去囤了很多解暑的药材在铺里，只等天气一热他们就把药材的价格抬高，为此来大赚一笔。

李英杰去年不够格囤货，一般有能力囤药材的，家中资产定然不少，去年他家在商圈还属于中下那一层，所以没资格。

今年不一样了，和沈珍珠做茶叶生意已经成功跻身一线商贾。