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品做自助，然后腌制些肉类什么的等到来人的当天进行烧烤，也就是米帝人民喜欢的bbq，地点吗当然要选在户外，就选在主房前的游泳池旁边的空地上，到时候也方便他们进游泳池玩。

因为是家庭聚会，所以也不需要准备侍者什么的了，让他们自己动手取用就好。

石磊得先制定个计划，最后列个详细的清单，需要干什么，买什么，什么时候去弄这些，时间还有点，并不是非得在一天完成，抱着这样的想法，石磊坐在电脑前面冥思苦想。

等石磊觉着计划差不多的时候，又接到杰克李的电话，他告诉石磊，既然邀请了这么多人，最好有个正式的邀请函，前面的内容可以不用太正式，但后面一定要有一份免责协议，来参加聚会的人必须签了这份免责协议才能行。

这样万一有什么意外，比如掉游泳池里把门牙磕了甚至把自己淹死了，或者喝多了蹲烧烤架上一类的（这些都是真实的发生过的），石磊都不用负任何的法律责任。省得一场好好的聚会反而给石磊带来很多的麻烦。

杰克李不愧是搞法律的，这法律意识就是强。

石磊赶紧上网查了下，发现在米帝这是比较普遍的做法，朋友们并不会因此有什么介怀。

石磊接收了杰克李发过来的免责副本文件之后，在前面简单添加了个邀请，就打印了几份，打算回来给劳拉她们送去。

剩下的几天时间，石磊除了抽出时间把邀请一一送到以外，其余的时间都在按照自己的计划按部就班的做着各项准备工作。

由于石磊打算亲自操刀下厨，没有帮忙的，所有的事情都得自己干，以石磊那超强的身体素质，几天的准备下来，都有种身心俱疲的感觉。

看来，以后这聚会尤其是轰趴还是少弄点比较好。尤其是石磊的主要目标是劳拉，还是两个人的约会更好。

石磊都有些后悔叫这么多人一起来了，不过想想这也算一次和邻居们认识的过程，还是挺有意义的。

虽然说米帝这边干事情都是公事公办，可是很多时候你没有人脉想办还是办不了。而朋友多了，干事情都更方便更快捷。朋友多了路好走，这是到哪都适用的道理。

除了选购各式蔬果和各种肉类之外，石磊还得准备各式的酒水饮料，当然少不了还要准备些米国人都缺不了的冰块，因为石磊没有加冰的习惯，家里也没有制冰机，只好也去外面买了。

牛肉买了很多，适合做牛排的，适合做烧烤的都有，再买些猪肉和猪骨，又买了些鸡和一部分海鲜，准备了各式的蔬果。而饮品方面，各式的伏特加、威士忌以及红葡萄酒、白葡萄酒和香槟石磊都买了几箱，甚至还去中国超市买了几箱各种牌子的高档白酒。

除此以外，还买了几个烧烤架，可以供想自己动手的客人们操作。

至于羊肉，可以让加西亚帮忙宰杀些牧场的，这样味道更好，也更新鲜，当然石磊也准备了很多签子，让客人们领略下烤羊肉串的魅力。

看到这满满的东西，石磊只好把牛仔们都叫回来给他帮忙，有负责切肉的，有负责串串的，有负责杀羊的，有负责清洗蔬果的。

等到食材都处理好以后，石磊也把自己脑海中的菜单整理好了。

主菜是石磊自己发明的一道简化版的佛跳墙，用小火熬制的鸡汤做底，加入些菌类和几样海鲜，以及牛舌和猪肉，做成的浓汤鲜香味美，回味无穷，在国内时石磊做过几次，让家人和朋友们都不停念叨还想吃。

然后准备了两道汤。一个是天下第一鲜，也就是鱼和羊一起炖出来的，汤汁呈现乳白色，香味非常的独特。不过考虑到美国人不爱吃多刺的小鱼，里面的鱼就没再保留，石磊把鱼肉粉碎了以后做成了鱼丸，放到汤里，又留下味道非常奇妙