第10章 肉包和馄饨(第3/3 页)
伯钱婶一下子就认出了牛柳叶,热情地招呼着。
“才青在外面做活计呢,过年才回来,今天我带孩子们出来开开荤。”牛柳叶笑眯眯地应着。
“行,我给你挑大个的,馄饨一会儿就好,你们先吃包子馒头。”钱伯麻利地把包子馒头端上桌,钱婶在锅前下馄炖。
“先吹吹,小心烫手。”牛柳叶细心地用干荷叶包住一半的包子,递给了三个孩子。
钱伯还送了一小碟腌菜:“杂面馒头掰开,夹着这个腌菜吃,香得很。”
“娘,我想吃杂面馒头,我给你一半肉包子,你给我一半杂面馒头。”张娴儿不急着吃,举着包子脆生生地说。
这让已经对着肉包子大咬一口的张君峰兄弟,面露羞愧之色,昨晚没吃饱,一见到吃的,什么都忘了。
“娘,我也分你一半,这边我没咬过。”张君峰把肉包子掰开,递过没咬过的那一半。
“娘,给你。”张君江学着哥哥的动作。
“哎呀!小心烫手,肉汁都淌下来啦!”牛柳叶急忙帮着把包子合回去,用干荷叶垫着。
牛柳叶又急又欣慰:“你们吃你们的,娘不爱吃肉包子,就想念钱伯做的杂面馒头,快点吃吧!”
张娴儿举着包子不动,张君峰兄弟也忍住不往嘴里送,牛柳叶被孩子们盯得无奈,只得妥协:“那我都掰一块,你们继续吃。”
牛柳叶从三个孩子那小小地掰了一块塞进嘴里,催促着孩子赶紧吃。
张娴儿看着哥哥们盯着包子渴望的眼神,只得把包子往嘴里送,张君峰兄弟见状才继续大口大口吃起来。
钱伯做的肉包个头挺大,松软的白面里头包裹着肉汁满满的肉馅,肉馅是卤过的五花肉块剁碎掺着葱,一口下去滋味浓厚,香得很。
这样的肉包子一个要六文钱,杂面馒头一个只要一文钱,馄炖一碗八文钱,里头装着十个大馄炖,价格不便宜但是给的分量也是实在。
牛柳叶算着这一顿吃下来要去个三十文,村里打杂工的汉子一天也就赚个十五文。
自己要是也吃肉包子大馄炖,那就要多出十几文,所以就省下来让孩子吃。
张娴儿小口地咬着包子,眼睛眨巴眨巴有些湿润,白面馒头两文一个,菜肉包子四文一个,娘亲舍得给孩子吃最贵的肉包子,却舍不得让自己吃好点。
“馄饨来咯,来,两碗馄饨,两碗汤,你们这么乖,我给你们一人多送一个馄饨。”钱伯心里感慨,牛柳叶真是生了三个孝顺孩子。
“谢谢钱伯!”三个孩子齐声道。
“娘,我来分馄饨!”张君峰抢先拿起勺子。
“娘是大人吃八个馄饨,我们三个是年纪小一人五个。”张君峰迅速地算好个数,分好了馄饨。
馄饨的汤底是用肉骨头熬的,汤汁鲜美,口感醇厚。
馄饨的皮薄如纸,馅料鲜美可口,一口咬下去,满口的汁水和香味充盈在口中,张君峰兄弟俩吃得鼻尖冒汗,头都不抬一下。
牛柳叶吃着孩子分给她的馄饨,眼眶热热的,这是她吃过最好吃的一次馄饨,看着眼前孝顺乖巧的孩子,她更加下定决心要好好护着,不让任何人欺负。
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