第12章 开业正当时(第1/2 页)
后厨里的馒头包子没有了,馅饼也卖完了,总之就剩点咸菜,还有一点粥。
许雨涵的计划是晚上只开到七点半,就关门。因为这儿毕竟是一个快餐店,以早餐午餐为主。
晚上,人们则是喜欢吃有炒菜的那种大饭店。
“李姐,咱俩还是再做几十个包子和馒头就行了。“许雨涵跟李艳说。
李艳点点头。
馒头和包子加一起五十个,就差不多了,蒸四盘就行了。
粥就熬一锅养生粥,其余的就不做了。
她和李姐干完已经三点半。
许雨涵就先把现金捋捋,清点一下,看今天到底卖了多少钱。
结果一点,百元大钞竟然有一捆——一万!许雨涵的心里高兴!
又把五十的捋捋,也有三千多,许雨涵的心里非常高兴!
二十元两捆四千,还有十元的两捆两千——许雨涵的心里特别高兴!
还有五元的,一元的……今天一共卖了两万多!
许雨涵的心里那是特别特别的高兴!虽然这里的房租比较贵,但是生意还是不错的。
两万多,刨除成本,咋滴也能剩一万多!
再细算,刨除房租人工……也能省七八千!
她高兴的拿起手机给银行的人打电话,让她们来收款……
这算不算初战告捷?那些零钱还有不少,就不算在内了。
许雨涵这是自从离开家来到这里,最高兴的一天!她的心里充满了高兴、喜悦!
“许姐,”门外来了银行的人。
她走出柜台迎接……
之前她在面馆的时候跟她们打过交道,因此比较熟悉了。
许雨涵就把刚刚捆好的钱拿给她们……
不到四点,银行的人办理完业务,把存折给许雨涵……
许雨涵也把之前剩下的几万块钱,都转成了定期一年的。
活期的余额基本为零,今天开始重新积累。
送走银行的人,李姐把蒸箱里的包子馒头拿出来,凉凉,粥也熬好了……
她俩难得歇一会儿,就开始唠着家常。
四点半的时候,进来几个人,他们端着盘子,拿了包子馒头,还盛了粥……
接着又来几位顾客……
接着又来了顾客……
虽然没有那么忙活,但是还是陆陆续续的不断来人……
到六点半的时候,基本上没有人来了。
许雨涵又清点一下食材……
需要补齐的就是蔬菜了,她要明天早上去菜市场采买。
她和李姐吃了点饭,就开始了收拾卫生,拖地擦桌子,擦盘子……
又把明天需要发的面,发上,还有米泡在锅里……
在八点钟的时候,已经全部干完,该休息了。
许雨涵却又开始记录项目:今天用了多少面,多少米,还有青菜……
一一记录下来,她心中好有数,利润到底是多少……
今天办理的会员款,已经有五千了……
这是一个不小的数目,所以今天的营业额颇为壮观——二万三千多。
赶上面馆的几倍…
许雨涵记完账目,就骑上三轮车,去姐姐那里看看。
来到面馆,姐姐也已经收拾完,也开始了记账整理……
看到许雨涵来,马上迎了上去……
问着许雨涵今天怎样,有没有遇到不讲理的客人……
许雨涵的心里热乎乎的,非常感激姐姐。
也问着姐姐,今天忙的怎样。姐夫的身体怎样……
姐俩说了半个小时,就走了。