第175章 方建该走了(三更完毕,求礼物)(第1/2 页)
有了陈家杰和邱斌的加入,德兴酒家后厨人手一下子变得更加充足。 尤其是陈家杰和邱斌都有着充足的上灶经验。 所以两个人的加入,给冯斌在后厨分担了不少上灶的活。 陈家杰和邱斌来之前,实际上已经是对冯斌非常崇拜。 陈家杰当初是跟着自己舅舅一起在现场看了冯斌比赛,那时他对冯斌真的是非常崇拜,所以他跟舅舅回去之后,才会恳求舅舅写推荐信,要来德兴酒家向冯斌拜师。 邱斌的情况和陈家杰类似,他当初也在现场看过冯斌的烹饪。 只不过他是跟着自己大哥一起到的现场。 真要说起来,邱斌的大哥算是冯斌的师兄。 现在邱斌反倒是要来向冯斌拜师。 一开始邱斌大哥是有些不同意。 在邱斌软磨硬泡下,最终他大哥也承认冯斌的厨艺确实在自己之上,所以邱斌大哥只好给小弟写了推荐信来。 年龄上,无论是陈家杰还是邱斌都要比冯斌大好几岁。 不过即便是年龄上比冯斌大,也丝毫不影响陈家杰和邱斌对冯斌厨艺崇拜,并且打心底愿意跟冯斌学厨。 所以有陈家杰和邱斌真心实意的加入,自然也就让德兴酒家后厨效率提升。 同时两人加入,让德兴酒家原本后厨的大家明显感受到压力。 尤其是夏国栋、方建和罗亮、曹晓刚、高诚他们。 方建开始出现会跟不上节奏的情况。 罗亮、曹晓刚和高诚三个学徒,本来觉得自己有望获得上灶机会。 现在有了陈家杰和邱斌的加入,让三人一下子觉得上灶的希望好像变得渺茫。 关键罗亮、曹晓刚和高诚发现,陈家杰和邱斌基本功一点都不差,后厨的经验还要比他们三个人更足。 如此一来,两人加入带给罗亮、曹晓刚和高诚巨大压迫感。 同样在后厨压力大的还有方建。 原本因为后厨人手不够,所以尽管他很多时候出菜比较慢,但一些菜还是需要他上灶。 可是现在有了陈家杰和邱斌加入,两人后厨经验都是非常足。 很多简单的菜,两人会很快的完成出菜。 一下子等于说是把方建给甩在一边。 一开始方建没有当回事,心里还总想着有夏国栋陪着自己。 但是没有几天,方建发现夏国栋竟然效率开始直追陈家杰和邱斌了。 很多时候,夏国栋在后厨里干的活,比四个学徒可能都要多。 所谓没有对比就没有伤害。 有了夏国栋的对比,让方建更是感到一种孤立无援。 时间进入九月,随着陈家杰和邱斌逐渐彻底开始融入到德兴酒家后厨里。 方建发现很多时候,自己在后厨显得有些多余。 后厨里,冯斌就像是军队中的将军,他会根据客人的需要,非常精准的针对客人做出一些菜品上的调整。 然后在冯斌的指挥下,夏国栋、陈家杰和邱斌可以很清楚理解他的意思。 其中陈家杰和邱斌能够帮着冯斌完成一部分菜的烹饪。 夏国栋更是可以把冯斌的意思拆解开,布置给杨磊、罗亮、曹晓刚和高诚四个学徒去做。 方建发现,这样一来自己好像是变得没有什么事情可做。 上灶的话,他的烹炒基本功是明显不如陈家杰和邱斌。 而要让他和夏国栋一样,去和四个学徒打成一片,方建又放不下身段。 就这样,方建渐渐变得有些郁郁寡欢。 方建的郁郁寡欢自然也被冯斌看在眼里。 所以这天晚上结束营业,大家打扫的时候,冯斌干脆把方建单独叫出去聊了聊。 “建哥,我看你最近的兴致都不高,在后厨里无精打采的,是不是身体不舒服?要不我给你和晓娜姐放几天假,你们一起出去玩玩?或者给你们放一段时间假,你们回家去看看?” 方建听到冯斌的话,他先是一阵沉默,陷入了一种纠结犹豫。 终于,他似乎还是咽不下憋着的一口气。 “冯斌,我跟你说实话,我就是觉得我在后厨里呆的憋屈,明明我和夏国栋是你的师兄弟,可是你现在一点也不照顾我们,反倒是很多的事情,都是让陈家杰和邱斌他们两个去做。 你难道看不出来吗?他们两个就是想要偷学你的手艺,学会了你的时候,他们肯定会走的,到时候还不是你一个人撑着德兴酒家吗