第46章 商量晚上的菜单(第2/2 页)
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酒香草头和红烧大肠一起做的，用的全都是比较肥厚的直肠，搭配上酒香草头，真的是很棒一道菜。” 冯斌立刻说：“行，那就来这么一道菜。” 方建说：“老五，你有什么想法吗？” 冯斌说：“我的想法啊，再来一个八宝葫芦鸭，让他们见识一下我们的厨艺，我还想给他们再来一个扣三丝，展现一下刀功给他们看，还有看看能不能买到河虾，给他们来一个清炒虾仁，这次用河虾仁。” 听完这三个菜，郑景逸有些惊讶：“小冯，这三个菜可都不容易做啊。” 冯斌面对郑景逸目光说：“郑叔，我们就是要做不容易做的菜，要给张先生他们留下深刻的印象，这样才能拔高我们德兴酒家在他们心目中的地位，以后他们才会主动帮我们德兴酒家宣传，我们德兴酒家名声才能更大。” 郑景逸对冯斌这番话感到很是惊讶。 方建想了想说：“我同意老五的意见，郑叔，如果您的德兴酒家想要尽快出名，确实是要用老五的办法，让那些明星帮忙宣传，可比慢慢积累口碑快多了。” 郑景逸看着冯斌点点头：“好，小冯就听你的。” 夏国栋突然说：“五哥，那些明星都是来自港岛，他们是不是吃海鲜比较多？我们要不要准备一些海鲜？” 冯斌想了想说：“嗯，确实也要准备一些海鲜菜式。” 郑景逸说：“等到了市场那边，我们好好挑选一下，海鲜必须要新鲜，看能买到什么，我们就做什么海鲜。” 冯斌说：“郑叔说的对，我们要看能买到什么新鲜的，就用什么做。” 在冯斌指引下，夏国栋终于是蹬着三轮车，带大家赶到了农贸市场。 到了这里，方建和夏国栋才惊讶发现，原来这边凌晨进货的时候，真是非常热闹，更可以看到很多平时市场里都不多见的新鲜食材。喜欢重生90年代，成为中华名厨()重生90年代，成为中华名厨。
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