第317章 杂志内容的规划(第1/2 页)

《沪风食味》杂志上市一开始，没有能够获得多少关注，买的人也不是很多。

不过因为无论是冯斌还是张先生和蔡先生，他们也并未指望杂志能够盈利，所以除了杂志社几个人的工资和日常开销，倒也没有多少支出在其中。

这一次，利用《沪风食味》杂志对东方明珠餐厅的宣传。

杂志封面不但是用了东方明珠塔为背景，更是在和张先生商量后，把他作为封面人物。

如此一来，自然是让杂志销量瞬间就上去了。

虽然其中不少是张先生的追星族买去。

但这个年代的追星族，和后来的那些某圈粉丝还是有区别。

这个年代的追星族们，为了张先生买了杂志回去，他们还真的是会认真看杂志。

再加上《沪风食味》杂志的质量确实非常好。

这方面从创刊开始，冯斌就严格跟杂志社要求过。

不管销量如何？杂志每一期的质量一定要保证。

所以《沪风食味》几乎是全彩，并且里面每一期配的照片，也都是经过精挑细选。

这一次东方明珠餐厅的介绍，有港岛来的摄影师专门提供了照片。

再加上张先生和蔡先生给杂志社的一笔新的投资。

自然是让《沪风食味》这本杂志这一期质量尤其好。

无论是不是张先生的追星族，买了杂志回去的人，都很快被杂志里的内容所吸引。

杂志上对东方明珠餐厅进行了一番细致介绍，配合上内外拍摄的各种照片，真的是给人一种身临其境的感觉。

更加是让很多人开始向往，想要专门去一次东方明珠餐厅。

而后面菜品介绍的环节，更是由张先生亲自的口述描绘。

这些真的是一下子成为很多张先生追星族的最爱。

对一些本帮老饕来说，每一道菜又是能够勾起他们对本帮味道的回忆。

因此，菜品介绍环节，真的是让多方都看了很满意的。

至于厨师的介绍，冯斌并未过多介绍自己，而是把东方明珠餐厅的厨师团队介绍一番。

这些东方明珠厨师团队的厨师，几乎都是冯斌招募到沪海如今中青代里的好厨师。

他们选择到东方明珠餐厅，首先自然是餐厅的一应开销是市里给钱。

包括冯斌在内，他们都算是被市里直接雇佣的。

另一方面也是因为，能够在东方明珠餐厅里，向全国和全球各地的食客奉上本帮菜，也是他们这些本帮厨师的一种荣耀。

《沪风食味》杂志借着宣传东方明珠餐厅的这股风潮，一下子是成为了不少人追捧杂志。

冯斌在杂志销量上去，知名度提高后，又是给杂志社一些新的要求。

“每一期必须要有东西，你们自己提前策划好，每一期去哪一家餐厅或是酒楼。

然后希望哪一位明星或者是名人出面，我可以尝试联系。

但是内容上你们必须要做好规划，不能让人家来了之后体验不好。”

杂志社众人也都是大吃一惊，没想到冯斌竟然可以帮忙联系明星跟他们去探店。

冯斌看到每个人脸上惊讶过后的兴奋，他一脸严肃地警告。

“你们不要兴奋，我说了，你们必须要把内容做好，每一期去哪一家餐厅和酒楼，都要做好规划。

最重要的是，你们自己要先去体验，有一个自己的判断，设计好怎么让请来的人去品味。

这方面你们做好了策划案，我会认真看的，如果不满意的话，我宁可当月杂志不做了，也不允许你们随便糊弄。”

杂志社的人顿时明白，冯斌给了他们更好待遇，以及张先生