第14章 第一桶金(第1/2 页)

悦客来酒楼门前。小二瞅见夏娇儿二人的穿着，多年的经验告诉他，这二人很难成为自己店里的顾客，无精打采地重复着：“二位，您们里面请，想吃点什么。咱们店里有……” 夏娇儿深知人性，自己和二大爷的打扮看着就不像是常在这里吃饭的人，不怨小二不耐烦，不能给人家带来收益，不要一厢情愿地想当大爷。这家酒楼的小二没有直接把他们撵走，可见素质还不错。 于是她微笑着打断小二的话，走上前去，悄悄塞给他十文钱，小二看见钱，顿时收起了刚才的不耐烦，眉开眼笑，“姑娘这是……” “小二哥，你们老板在吗？我想找你们老板，有新菜谱，保证全原南县最新，能帮我问问咱家老板要不要吗？” 小二狐疑地打量了一眼，看着钱的面子上，他态度比刚才亲近了许多，可夏娇儿的问题……他高傲地说：“我们老板可是在府城的，他很少在这里。不过，掌柜的在。”不知道，还以为他是老板。 “谢谢小二哥，只要能当家管事就行，烦请您通传一下。”小二满腹疑惑地转身去了。 二大爷跟在夏娇儿身边，实在不知道这个小侄女葫芦里卖的什么药，他扯扯夏娇儿的衣袖，“娇儿，咱哪有菜谱？这地方的菜太贵，咱们还是等散了集回家吃饭吧。” “大爷，你别急，我们不是来吃饭的，是来卖排骨的，没准一会儿咱家的排骨全卖完了。”夏娇儿安抚他道。二大爷无法，他一来到这样富贵的地方，就心慌发憷，他当了几十年的低等人，看惯了有钱的老爷们对他吆五喝六，从心底里觉得自己不配到这种地方来。可那么大块的排骨，卖不掉今天别说挣钱了，本钱也回不来。 “姑娘，这位是我们刘掌柜。掌柜的，就是这位姑娘说她有菜谱。”小二与刚才的高傲判若两人，点头哈腰，恨不得把刘掌柜脚下的土用嘴吹干净。 夏娇儿看见，一个矮矮胖胖的身穿灰色福字纹儿长袍的男子，小眼睛里透着精明，约莫四十来岁。 “刘掌柜好，小女子夏娇儿有礼了。”夏娇儿规规矩矩行了一礼。 “夏姑娘，找老夫何事？”刘掌柜看起来一脸温和的笑容，却难掩高傲的神态，他一看见夏娇儿就在心里埋怨小二的不懂事，这一个小丫头懂什么菜谱？这不是浪费时间吗？ 夏娇儿哪里不懂他的心思，嫌弃自己浪费他的时间了。上赶着不是买卖，夏娇儿不卑不亢地说：“看来刘掌柜不相信小女子有菜谱？不奇怪，谁让我人小言轻。谢谢刘掌柜，再会！”依旧对着刘掌柜施了一礼，转身要走。 夏娇儿的一身傲气震撼了刘掌柜，也许真的有新菜谱呢？他怕错过机会，况且东家上次来时已经嫌弃酒楼菜品单一，生意不愠不火，还说要来柳家集上住一段时间。说不定呢……忙出言挽留：“夏姑娘慢走，恕在下眼拙，请问夏姑娘的菜谱叫什么名字？” “刘掌柜难道想我们站在大街上谈吗？”夏娇儿反问道。 “请，夏姑娘里面请。”夏娇儿越是傲气，刘掌柜越觉得她有几分本事，恃才傲物嘛，有本事的人都有几分脾气。忙请她进酒楼。边走边问，“夏姑娘的菜叫什么名字？” “红烧排骨。” “红烧排骨？”夏娇儿看出他的不信任，自信地说，“排骨虽然肉少，但做好了，我打包票绝对是一道名菜。再说，排骨我带来了，刘掌柜，请借厨房一用。” 刘掌柜想也是，排骨是夏姑娘的，生意不成的话，自己也没有损失什么。 “请这位大哥帮忙把排骨断开，剁成三指长的小段儿。再把这些脊骨剁成块。”夏娇儿随手指了一位年轻的厨师帮忙，她准备做两道菜，一道红烧排骨，一道酱大骨头。 剁好后，年轻厨师还站在厨房里，夏娇儿微微一笑，“大哥，烦请回避一下。” 关上房门，夏娇儿先焯水，撇去浮沫，再用热水冲洗，接着炒糖色，盛出来，倒入油大葱、姜、蒜炒香，加入排骨，再反复炒一炒，倒入炒好的糖色，撒上盐、酱油，倒入没过排骨的开水，煮上半个小时，排骨就可以出锅了。听着锅中咕嘟咕嘟的声音，夏娇儿想，我一个后世穿来