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當時改造了打穀機,家裡分到了糧食,接著柔和處理跟大志一家的關係,要不然今天玉娟怕是都不會跟自己一組。
改變總是一點一滴的。
對於這種大體上的交換規則,跟以前那個她熟悉的世界類似,明好覺得輕鬆又自在,有付出,得回報,並沒有什麼不對的。
「嫂子,就按照你剛才說的那樣蒸飯。」
「現在手上只有兩條魚,不管怎麼樣,每人就吃一點味吧,剁成小塊!然後加上鹽醃製等一會我來!」
「再來一個人,把那大盆菜裡頭的肉全部挑出來,用熱水泡一遍洗乾淨,再剁碎!」
「把所有的這些洗乾淨的蔥姜蒜辣椒都切了。」
大家肚子都餓了,有人肯做,總好過剛才亂成一團,明好一說,馬上就開干,只不過看著明好的眼神還是有些疑惑。
這胖子,當真的能做飯?
反正飯菜也沒有那麼快,沈圖強吃飽了之後,又跟著村子裡的人過去,想著能用什麼方法省力一些。
人群散去一些,明好明顯覺得壓力沒有那麼大,畢竟誰想被人一直指指點點圍觀呢。
東西很快準備好,明好就開始動手了。
幹活大家都很是麻利,只是之前沒有指揮的,憑著感覺亂來一氣。
要說她還真的就沒有用過這種大鐵鍋,不過此時她也硬著頭皮上了。
蔥白薑片扔鍋里,要用油炸魚片是絕對是會被譴責的,明好就只能把那些魚片儘量煎干一些,盛起來備用。
再熱油把剩下的蔥姜蒜爆炒,剩下的辣椒切了一盆,也全部扔下去,炒了一會兒眼見的有了虎皮狀,接著炒肉碎,看著差不多了,把魚片跟豆瓣醬放下,然後加了一盆水!
至於能不能吃,就聽天由命了,反正那是絕對的重口味!
要是太清淡,能夠幾十個人吃?
「明好,聞著怪香的,還是你厲害!」
「蔥姜蒜魚炒辣椒!」明好哈哈一樂。
還是熟悉的味道啊,當初在鄉下的時候,偶爾外婆也會這麼做,用豆豉炒青椒,三個人就著喝粥。
反正就是這麼一鍋菜,幾個盆都空了出來,趁著人沒有亂,明好開鍋,儘量分成了八份,又給三個原本負責做飯的婦人每人一勺放飯盒裡。
早就有飢腸轆轆的人一直繞在這附近不肯離開,此時可以開飯,那叫狼吞虎咽。
明好也嘗了一點,回鍋飯談不上好吃,甚至還帶著火煙味,但至少是熟的,自己煮的那一盆辣椒偏咸,吃著……倒是不錯。
至於賣相?主角就是青椒,青黃色呈虎皮狀,看著也還好,夾雜一些蔥姜蒜,肉末已經看不出什麼顏色,隱隱看見的白色全部都是魚片,紅色是後加入的剁椒。
她拍拍手,對此還算滿意。
對於明好這樣一組一盆的分法,沒有人有任何意見,估計也沒工夫有意見,自己分分,還有人來舀鍋里剩下的湯汁。
「明好,這個好吃哇!」
「我居然還吃到肉了!」
「之前還想著從那盆里挑點能吃的,現在看都不想看一眼了。」
「這肉可入味,還有這魚也是,竟一點都不腥了,以前都不願意煮魚,費油不說,還一股子土腥。」
這句倒是有人不答應了,笑著回應:「就這麼手指大一點,你還想吃出魚腥味!」
就在這麼一瞬間,明好似乎理解了自己的婆婆,活著如此艱難,又有什麼比做一頓飯,大家開開心心吃下去更有成就感的呢?
一片誇獎聲,明好這樣的厚臉皮都要臉紅了,這好不好全靠襯托啊!要沒有之前那慘烈的豬食,估計也不能有這樣的效果。
「我算是看明白了,以