第244章 蓝鳍金枪才是美味(第2/2 页)

吃得完，家家户户连夜清洗了，晾晒起咸鱼来。

就连皇宫也不例外，尚食监的院子里，到处都挂满了鱼干，远远看去，还真有点像渔家小院。

不过，大家晚饭都吃得很爽，很多北方人不爱吃鱼，是被那些河鱼的小刺卡喉咙整怕了。

海鱼没有小刺，非常适合他们，再加上新鲜海鱼特有的鲜香，一下子不仅占领了他们的胃，还占领了他们的心，连程咬金这样从不吃鱼的粗汉，一顿晚饭都干掉了三条大黄鱼。

这家伙边剔鱼骨边赞叹：“真没想到，皇帝陛下弄来的鱼竟然如此美味，早知道再多带两个箩筐了！可惜啊，可惜！”

江枫最坏了，他回到船上时，看到鱼堆里还有一条蓝鳍金枪鱼，赶紧冲过去收了起来。

当晚，皇宫的御厨们忙得不可开交，烹饪着各种鱼虾蟹，整个皇宫都弥漫着诱人的香味。

而此时，江枫却在立政殿里，现场表演起了制作金枪鱼刺身。

这家伙看了不少分割金枪鱼的视频，早就手痒了，这回工具更加趁手，用的是李二讹诈无心的那把短刀。

江枫短刀在手，轻轻两刀，感觉一点都不费力，一颗斗大的鱼头就分离开来。

随后，刷刷刷，去皮，分块，剔骨，正如庖丁解牛一般，那行云流水的刀法，连李二和无心都不得不心中暗赞：好一个熟练屠户啊！

等到把最好吃的那一大块里脊肉剔下来，看着那红红嫩嫩的感觉，在场的所有人都不禁咽了一口口水。

李二更是忍不住赞叹出来：“贤弟啊，你这刀法，不去当屠户，真是可惜了。”

江枫喊了一句：“取盘子来！”

旁边伺候着的御厨，赶紧递上一摞盘子，江枫手起刀落，将那一大块肉切成薄薄小片，每个盘子里摆上五六片，放上一个料碟，随手从空间里抓出一管青芥末，挤了一小截进料碟，又从空间抓出一瓶酱汁，倒了几滴在料碟里。

拿起筷子搅拌均匀，夹起一片鱼肉，在料碟里蘸了蘸，深吸一口气，再放进嘴里，一口咬下去，只觉得一股鲜甜的滋味在舌尖炸开，接着鲜香甜辣呛！

真是五味齐全，美哉！快哉！

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